<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<article xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" dtd-version="1.4" article-type="research-article">
  <front>
    <journal-meta>
      <journal-id journal-id-type="issn">2658-6649</journal-id>
      <journal-id journal-id-type="eissn">2658-6657</journal-id>
      <journal-title-group>
        <journal-title xml:lang="ru">Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture</journal-title>
        <journal-title xml:lang="en">Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture</journal-title>
      </journal-title-group>
      <publisher>
        <publisher-name>Science and Innovation Center Publishing House</publisher-name>
      </publisher>
    </journal-meta>
    <article-meta>
      <article-id pub-id-type="doi">10.12731/2658-6649-2025-17-5-1290</article-id>
      <article-id pub-id-type="edn">LPRHKH</article-id>
      <article-id pub-id-type="uri">https://discover-journal.ru/jour/index.php/sjlsa/article/view/1290</article-id>
      <title-group>
        <article-title xml:lang="ru">Определение илеальной переваримости муки из личинки Hermetia illucens, рыбной муки и стандартного низкопротеинового рациона</article-title>
        <trans-title-group xml:lang="en">
          <trans-title>Determination of ileal digestibility of Hermetia illucens larvae meal, fish meal and standard low-protein ration</trans-title>
        </trans-title-group>
      </title-group>
      <contrib-group>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Остренко</surname>
            <given-names>Константин Сергеевич</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name name-style="eastern" xml:lang="ru">
              <surname>Остренко</surname>
              <given-names>Константин Сергеевич</given-names>
            </name>
            <name name-style="western" xml:lang="en">
              <surname>Ostrenko</surname>
              <given-names>Konstantin S.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>Ostrenkoks@gmail.com</email>
          <contrib-id contrib-id-type="orcid">0000-0003-2235-1701</contrib-id>
          <contrib-id contrib-id-type="scopus">57201719569</contrib-id>
          <contrib-id contrib-id-type="researcherid">E-2898-2019</contrib-id>
          <xref ref-type="aff" rid="aff1"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Некрасов</surname>
            <given-names>Роман Владимирович</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name name-style="eastern" xml:lang="ru">
              <surname>Некрасов</surname>
              <given-names>Роман Владимирович</given-names>
            </name>
            <name name-style="western" xml:lang="en">
              <surname>Nekrasov</surname>
              <given-names>Roman V.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>nek_roman@mail.ru</email>
          <contrib-id contrib-id-type="orcid">0000-0003-4242-2239</contrib-id>
          <contrib-id contrib-id-type="scopus">55760119900</contrib-id>
          <contrib-id contrib-id-type="researcherid">P-7028-2016</contrib-id>
          <xref ref-type="aff" rid="aff2"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Боголюбова</surname>
            <given-names>Надежда Владимировна</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name name-style="eastern" xml:lang="ru">
              <surname>Боголюбова</surname>
              <given-names>Надежда Владимировна</given-names>
            </name>
            <name name-style="western" xml:lang="en">
              <surname>Bogolyubova</surname>
              <given-names>Nadezhda V.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>652202@mail.ru</email>
          <contrib-id contrib-id-type="orcid">0000-0002-0520-7022</contrib-id>
          <contrib-id contrib-id-type="scopus">57191954598</contrib-id>
          <contrib-id contrib-id-type="researcherid">J-3771-2018</contrib-id>
          <xref ref-type="aff" rid="aff2"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Кутьин</surname>
            <given-names>Иван Владимирович</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name name-style="eastern" xml:lang="ru">
              <surname>Кутьин</surname>
              <given-names>Иван Владимирович</given-names>
            </name>
            <name name-style="western" xml:lang="en">
              <surname>Kutyin</surname>
              <given-names>Ivan V.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>Kurookami@mail.ru</email>
          <contrib-id contrib-id-type="orcid">0000-0002-4605-9417</contrib-id>
          <contrib-id contrib-id-type="scopus">57217588743</contrib-id>
          <contrib-id contrib-id-type="researcherid">E-2898-2019</contrib-id>
          <xref ref-type="aff" rid="aff1"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Бутенко</surname>
            <given-names>Алексей Иванович</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name name-style="eastern" xml:lang="ru">
              <surname>Бутенко</surname>
              <given-names>Алексей Иванович</given-names>
            </name>
            <name name-style="western" xml:lang="en">
              <surname>Butenko</surname>
              <given-names>Alexey I.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>hugo_st@inbox.ru</email>
          <contrib-id contrib-id-type="orcid">0000-0002-2729-389X</contrib-id>
          <xref ref-type="aff" rid="aff2"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Кольцов</surname>
            <given-names>Кирилл Сергеевич</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name name-style="eastern" xml:lang="ru">
              <surname>Кольцов</surname>
              <given-names>Кирилл Сергеевич</given-names>
            </name>
            <name name-style="western" xml:lang="en">
              <surname>Koltsov</surname>
              <given-names>Kirill S.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>kirukhai5@mail.ru</email>
          <contrib-id contrib-id-type="orcid">0000-0002-3267-7994</contrib-id>
          <xref ref-type="aff" rid="aff3"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Волченков</surname>
            <given-names>Юрий Алексеевич</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name name-style="eastern" xml:lang="ru">
              <surname>Волченков</surname>
              <given-names>Юрий Алексеевич</given-names>
            </name>
            <name name-style="western" xml:lang="en">
              <surname>Volchenkov</surname>
              <given-names>Yuri A.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>y.volchenkov@mail.ru</email>
          <xref ref-type="aff" rid="aff1"/>
        </contrib>
        <aff-alternatives id="aff1">
          <aff>
            <institution xml:lang="ru">Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» (Боровск, Российская Федерация)</institution>
          </aff>
          <aff>
            <institution xml:lang="en">All-Russian Research Institute of Physiology, Biochemistry and Nutrition of Animals – Branch of the L.K. Ernst Federal Research Center for Animal Husbandry (Borovsk, Russian Federation)</institution>
          </aff>
        </aff-alternatives>
        <aff-alternatives id="aff2">
          <aff>
            <institution xml:lang="ru">Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» (Подольск, Российская Федерация)</institution>
          </aff>
          <aff>
            <institution xml:lang="en">L.K. Ernst Federal Research Center for Animal Husbandry (Podolsk, Russian Federation)</institution>
          </aff>
        </aff-alternatives>
        <aff-alternatives id="aff3">
          <aff>
            <institution xml:lang="ru">Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» (Боровск, Российская Федерация)</institution>
          </aff>
          <aff>
            <institution xml:lang="en">All-Russian Scientific Research Institute of Physiology, Biochemistry and Animal Nutrition, a branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution Federal Research Center for Animal Husbandry named after Academician L.K. Ernst (Borovsk, Russian Federation)</institution>
          </aff>
        </aff-alternatives>
      </contrib-group>
      <pub-date pub-type="epub" iso-8601-date="2025-11-30">
        <day>30</day>
        <month>11</month>
        <year>2025</year>
      </pub-date>
      <pub-date date-type="collection">
        <year>2025</year>
      </pub-date>
      <volume>17</volume>
      <issue>5</issue>
      <fpage>28</fpage>
      <lpage>57</lpage>
      <history>
        <date date-type="received" iso-8601-date="2025-02-15">
          <day>15</day>
          <month>02</month>
          <year>2025</year>
        </date>
        <date date-type="accepted" iso-8601-date="2025-04-17">
          <day>17</day>
          <month>04</month>
          <year>2025</year>
        </date>
        <date date-type="rev-recd" iso-8601-date="2025-04-01">
          <day>01</day>
          <month>04</month>
          <year>2025</year>
        </date>
      </history>
      <permissions>
        <copyright-year>2025</copyright-year>
        <copyright-holder xml:lang="ru">К.С. Остренко, Р.В. Некрасов, Н.В. Боголюбова, И.В. Кутьин, А.И. Бутенко, К.С. Кольцов, Ю.А. Волченков</copyright-holder>
        <copyright-holder xml:lang="en">K.S. Ostrenko, R.V. Nekrasov, N.V. Bogolyubova, I.V. Kutyin, A.I. Butenko, K.S. Koltsov, Y.A. Volchenkov</copyright-holder>
        <license xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/">
          <license-p>CC BY-NC-ND 4.0</license-p>
        </license>
      </permissions>
      <self-uri xlink:type="simple" xlink:href="https://discover-journal.ru/jour/index.php/sjlsa/article/view/1290">https://discover-journal.ru/jour/index.php/sjlsa/article/view/1290</self-uri>
      <abstract xml:lang="ru">
        <p>Обоснование. Интенсивному развитию животноводства требуются в достаточном количестве эффективные, сбалансированные корма. Идеальным белковым компонентом корма являете рыбная мука, но себестоимость качественной рыбной муки и объемы производства ее недостаточны. Наиболее перспективным для покрытия дефицита белка и создания устойчивости системы обеспечения кормами является массовое производство инсектопротеина на основе личинки Hermetia illucens. 
Цель исследования – изучить показатели кажущейся и истинной илеальной переваримости, усвояемости личинки чёрной львинки (лат. Hermetia illucens) в сравнительном аспекте с рыбной мукой на поросятах в период доращивания. 
Материалы и методы. Из массива помесных боровков (♂ дюрок х ♀ ландрас) в период доращивания отобрали 10 особей живой массой 27-35 кг в возрасте 97-105 дней. Для проведения физиологического опыта было сформировано три группы поросят по три головы в каждой, по принципу пар-аналогов. Животным контрольной группы скармливали комбикорм с низким содержанием протеина, 1-й опытной группе задавали аналогичный комбикорм с добавлением 3% муки из личинки чёрной львинки (лат. Hermetia illucens), во 2-й опытной группе поросята получали стандартный низкопротеиновый комбикорм с добавлением 3% рыбной муки. В рамках физиологического опыта проводили оценку переваримости и усвояемости опытных рационов на оперированных поросятах (имплантации Т-образной канюли в подвздошный отдел кишечника). 
Результаты. При установлении параметров кажущейся илеальной переваримости (КИП) были получены данные, что переваримость сырого протеина в контрольной группе находилась в пределах 74,8%, а незаменимых аминокислот от 71,6 до 89,3%, соответственно. При вводе муки из личинки чёрной львинки (Hermetia illucens) переваримость сырого протеина повысилась до 78,1%, что превышает показатели по стандартному рациону на 4,7%, также наблюдалось повышение переваримости большинства аминокислот: аспартата – 93,3%; глутамин – 87,8; гистидина – 92,1; серин – 87,4;  аргинина – 93,4;  глицина – 90,5; треонина – 89,1; аланина – 92,6; пролина – 90,1; лейцин + изолейцин – 92,4; фенилаланина – 88,5; лизина – 93,4; триптофана – 90,2. Данные показатели превышают аналогичные показатели переваримости в контрольной группе и при использовании рыбной муки. Истинная илеальная переваримости сырого протеина в рыбной муке составляла 89,0%, а аминокислот – лизина, треонина, лейцина, гистидина и других незаменимых аминокислот находилась на высоком уровне для высокопротеиновых добавок и составляла от 81,6 до 90,7%. 
Заключение. Исследования по изучению основных показателей переваримости нового алиментарного фактора как мука из личинки черной львинки показали высокое содержание протеина и доступность аминокислот. Структура белка соответствует животному протеину, что позволяет рассматривать Hermetia illucens в качестве потенциального источника полноценного фактора питания свиней.</p>
      </abstract>
      <trans-abstract xml:lang="en">
        <p>Background. Intensive development of livestock requires sufficient quantities of efficient, balanced feed. The ideal protein component of fodder is fish meal, but the cost of quality fish meal and its production volumes are insufficient. Mass production of insectoprotein based on Hermetia illucens larvae is the most promising for covering the protein deficit and creating sustainability of the feed supply system. 
Purpose. The aim of the study was to investigate the indices of apparent and true ileal digestibility and digestibility of the black lion grub (lat. Hermetia illucens) in comparative aspect with fish meal on piglets during the period of growing up. 
Materials and methods. From an array of crossbred hogs (♂ Duroc x ♀ Landrace) 10 live weight 27-35 kg at the age of 97-105 days were selected during the growing-up period. For the physiological experiment three groups of piglets were formed with three heads in each group, according to the principle of pair-analogs. The animals of the control group were fed with low protein feed, the 1st experimental group was fed with similar feed with addition of 3% meal from black soldier fly (Hermetia illucens), in the 2nd experimental group piglets received standard low protein feed with addition of 3% fish meal. As part of the physiological experiment, the digestibility and digestibility of experimental diets were evaluated on operated piglets (implantation of a T-shaped cannula into the ileum). 
Results. In establishing the parameters of apparent ileal digestibility (AID), data were obtained that the digestibility of crude protein in the control group was within 74.8% and of essential amino acids from 71.6 to 89.3%, respectively. When meal from black soldier fly (Hermetia illucens) was introduced, the digestibility of crude protein increased to 78.1%, which is 4.7% higher than in the standard diet, and there was also an increase in the digestibility of most amino acids: aspartate - 93.3%; glutamine - 87.8; histidine - 92.1; serine - 87.4; arginine - 93.4; glycine - 90.5; threonine - 89.1; alanine - 92.6; proline - 90.1; leucine + isoleucine - 92.4; phenylalanine - 88.5; lysine - 93.4; tryptophan - 90.2. These values are higher than similar digestibility values in the control group and when fish meal was used. True ileal digestibility of crude protein in fish meal was 89.0%, and amino acids - lysine, threonine, leucine, histidine and other essential amino acids were at a high level for high-protein supplements and ranged from 81.6 to 90.7%. 
Conclusion. Thus, studies on the main indices of digestibility of a new alimentary factor as flour from meal from black soldier fly showed high protein content and availability of amino acids. The structure of protein corresponds to animal protein, which allows us to consider Hermetia illucens as a potential source of a complete nutritional factor for pigs.</p>
      </trans-abstract>
      <kwd-group xml:lang="ru">
        <title>Ключевые слова</title>
        <kwd>свиньи</kwd>
        <kwd>чёрная львинка</kwd>
        <kwd>илеальная переваримость</kwd>
        <kwd>рыбная мука</kwd>
        <kwd>аминокислоты</kwd>
      </kwd-group>
      <kwd-group xml:lang="en">
        <title>Keywords</title>
        <kwd>pigs</kwd>
        <kwd>black soldier fly</kwd>
        <kwd>ileal digestibility</kwd>
        <kwd>fish meal</kwd>
        <kwd>amino acids</kwd>
      </kwd-group>
      <funding-group>
        <funding-statement xml:lang="ru">Исследование выполнено при поддержке гранта РНФ № 24-16-00021.</funding-statement>
      </funding-group>
    </article-meta>
  </front>
  <body/>
  <back>
    <ref-list>
      <ref id="ref1">
        <label>1</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">1. Алиев, А. А. (1998). Экспериментальная хирургия. Москва: НИЦ Инженер. 445 с. ISBN: 5-7013-0021-8. EDN: https://elibrary.ru/TUSMKP</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref2">
        <label>2</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">2. Головко, Е. Н. (2009). Биодоступность аминокислот у свиней (обзор). Проблемы питания продуктивных животных, (2), 27–43. EDN: https://elibrary.ru/KPOFQT</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref3">
        <label>3</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">3. Головко, Е. Н., Омаров, М. О., &amp; Рядчиков, В. Г. (1999). Переваримость аминокислот в кормлении свиней. В Научные основы ведения животноводства и кормопроизводства (с. 234–243). Краснодар: СКНИЖ.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref4">
        <label>4</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">4. Кирилов, М. П., Махаев, Е. А., Первов, Н. Г., Пузанова, В. В., &amp; Аникин, А. С. (2008). Методика расчёта обменной энергии в кормах на основе содержания сырых питательных веществ (для крупного рогатого скота, овец, свиней). Дубровицы.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref5">
        <label>5</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">5. Махаев, Е. А., Мысик, А. Т., &amp; Стрекозов, Н. И. (2016). Рекомендации по детализированному кормлению свиней мясного типа: справочное пособие. Дубровицы. ISBN: 978-5-902483-42-7. EDN: https://elibrary.ru/XGBOPZ</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref6">
        <label>6</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">6. Некрасов, Р. В., Головин, А. В., Махаев, Е. А., Аникин, А. С., Первов, Н. Г., Стрекозов, Н. И., Мысик, А. Т., Дуборезов, В. М., Чабаев, М. Г., Фомичев, Ю. П., &amp; Гусев, И. В. (2018). Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах: монография. Москва. ISBN: 978-5-906906-77-9. EDN: https://elibrary.ru/XVLDML</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref7">
        <label>7</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">7. Некрасов, Р. В., Зеленченкова, А. А., Чабаев, М. Г., &amp; Ушакова, Н. А. (2018). Меланиновая белково-энергетическая добавка из личинок Hermetia illucens в питании телят. Сельскохозяйственная биология, 53(2), 374–384. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2018.2.374rus. EDN: https://elibrary.ru/XOQUZF</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref8">
        <label>8</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">8. Ниязов, Н. С., &amp; Пьянкова, Е. В. (2021). Истинная идеальная доступность аминокислот высокобелковых кормов у молодняка свиней. Проблемы биологии продуктивных животных, (2), 83–91. https://doi.org/10.25687/1996-6733.prodanimbiol.2021.2.83-91. EDN: https://elibrary.ru/OMJNZX</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref9">
        <label>9</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">9. Ниязов, Н. С. (2021). Кажущаяся и истинная идеальная доступность аминокислот зерна злаковых кормов у растущих свиней. Проблемы биологии продуктивных животных, (1), 101–111. https://doi.org/10.25687/1996-6733.prodanimbiol.2021.1.101-111. EDN: https://elibrary.ru/EFAURE</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref10">
        <label>10</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">10. Омаров, М. О. (2021). Особенности питательности и переваримости кормов, используемых в свиноводстве. Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии, 10(1), 181–185. https://doi.org/10.48612/hkf1-kpzf-34ze. EDN: https://elibrary.ru/DOUUNH</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref11">
        <label>11</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">11. Раецкая, Ю. И., &amp; Сухарева, В. Н. (1970). Методика зоотехнического и биохимического анализа кормов, продуктов обмена и животноводческой продукции. Дубровицы.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref12">
        <label>12</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">12. Садыкова, Э. О., Шумакова, А. А., Шестакова, С. И., &amp; Тышко, Н. В. (2021). Пищевая и биологическая ценность биомассы личинок Hermetia illucens. Вопросы питания, 90(2), 73–82. https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-2. EDN: https://elibrary.ru/FIZIQH</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref13">
        <label>13</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">13. Степаненко, Е. С. (2019). Переваримость и использование питательных веществ коровами при введении различных кормовых добавок. Вестник Алтайского государственного аграрного университета, (1 (171)), 148–151.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref14">
        <label>14</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">14. Тышко, Н. В., Жминченко, В. М., Никитин, Н. С., Требух, М. Д., Шестакова, С. И., Пашорина, В. А., &amp; Садыкова, Э. О. (2021). Комплексные исследования биологической ценности белка личинки Hermetia illucens. Вопросы питания, 90(5), 49–58. https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-5-49-58. EDN: https://elibrary.ru/USDMIO</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref15">
        <label>15</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">15. Ушакова, Н. А., Бастраков, А. И., Карагодин, В. П., &amp; Павлов, Д. С. (2018). Особенности биоконверсии органических отходов личинками мухи Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae, Linnaeus, 1758). Успехи современной биологии, 138(2), 172–182. https://doi.org/10.7868/S0042132418020060. EDN: https://elibrary.ru/XMRNTN</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref16">
        <label>16</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">16. Харитонов, Е. Л. (1998). Использование инертных индикаторов для изучения процессов пищеварения. В Методы исследований питания сельскохозяйственных животных (с. 47–52). Боровск: ВНИИФБиП. EDN: https://elibrary.ru/UCSRHP</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref17">
        <label>17</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">17. Aepli, A. (2017). Industrializing the production of Black Soldier Fly larvae for animal feed. В Proc. INSECTA Conference, September 2017, Germany, Berlin (p. 94). Potsdam.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref18">
        <label>18</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">18. Barragan-Fonseca, K. B., Dicke, M., &amp; van Loon, J. J. A. (2017). Nutritional value of the black soldier fly (Hermetia illucens L.) and its suitability as animal feed — a review. Journal of Insects as Food and Feed, 3(2), 105–120. https://doi.org/10.3920/jiff2016.0055. EDN: https://elibrary.ru/YJOWNB</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref19">
        <label>19</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">19. Caligiani, A., Marseglia, A., Leni, G., Baldassarre, S., Maistrello, L., Dossena, A., &amp; Sforza, S. (2018). Composition of black soldier fly prepupae and systematic approaches for extraction and fractionation of proteins, lipids and chitin. Food Research International, 105, 812–820. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.12.012. EDN: https://elibrary.ru/YEFCGL</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref20">
        <label>20</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">20. Fan, M. Z., &amp; Sauer, W. C. (2002). Determination of true ileal amino acid digestibility and the endogenous amino acid outputs associated with barley samples for growing-finishing pigs by the regression analysis technique. Journal of Animal Science, 80, 1593–1605. https://doi.org/10.2527/2002.8061593x</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref21">
        <label>21</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">21. Delicato, C., Schouteten, J., Dewettinck, K., Gellynck, X., &amp; Tzompa Sosa, D. A. (2020). Consumers’ perception of bakery products with insect fat as partial butter replacement. Food Quality and Preference, 79. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2019.103755. EDN: https://elibrary.ru/MBUMNZ</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref22">
        <label>22</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">22. Diener, S., Solano, N. M. S., Gutiérrez, F. R., Zurbrügg, C., &amp; Tockner, K. (2011). Biological treatment of municipal organic waste using black soldier fly larvae. Waste and Biomass Valorization, 2(4), 357–363. https://doi.org/10.1007/s12649-011-9079-1. EDN: https://elibrary.ru/GTUMME</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref23">
        <label>23</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">23. Gonzalez, C. M., Garzon, R., &amp; Rosell, C. (2018). Insects as ingredients for bakery goods. A comparison study of H. illucens, A. domestica and T. molitor flours. Innovative Food Science &amp; Emerging Technologies, 51, 205–210. https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref24">
        <label>24</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">24. Henry, M., Gasco, L., Piccolo, G., &amp; Fountouleki, E. (2015). Review on the use of insects in the diet of farmed fish: past and future. Animal Feed Science and Technology, 203, 1–22. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2015.03.001. EDN: https://elibrary.ru/UUAGTT</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref25">
        <label>25</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">25. Jayanegara, A., Novandri, B., Yantina, N., &amp; Ridla, M. (2017). Use of black soldier fly larvae (Hermetia illucens) to substitute soybean meal in ruminant diet: an in vitro rumen fermentation study. Veterinary World, 10(12), 1439–1446. https://doi.org/10.14202/vetworld.2017.1439-1446</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref26">
        <label>26</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">26. Liu, X., Chen, X., Wang, H., Yang, Q., Rehman, K., Li, W., Cai, M., Li, Q., Mazza, L., Zhang, J., Yu, Z., &amp; Zheng, L. (2017). Dynamic changes of nutrient composition throughout the entire life cycle of black soldier fly. PLoS ONE, 12(8), e0182601. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0182601</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref27">
        <label>27</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">27. Mlcek, J., Rop, O., Borkovcová, M., &amp; Bednářová, M. (2014). A comprehensive look at the possibilities of edible insects as food in Europe — a review. Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, 64(3), 147–157. https://doi.org/10.2478/v10222-012-0099-8</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref28">
        <label>28</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">28. Müller, A., Wolf, D., &amp; Gutzeit, H. O. (2017). The black soldier fly, Hermetia illucens — a promising source for sustainable production of proteins, lipids and bioactive substances. Zeitschrift für Naturforschung C, 72(9–10), 351–363. https://doi.org/10.1515/znc-2017-0030. EDN: https://elibrary.ru/YHCLBI</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref29">
        <label>29</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">29. Niu, Y., Zheng, D., Yao, B., Cai, Z., Zhao, Z., Wu, S., Cong, P., &amp; Yang, D. (2017). A novel bioconversion for value-added products from food waste using Musca domestica. Waste Management, 61, 455–460. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2016.10.054</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref30">
        <label>30</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">30. Schiavone, A., Cullere, M., De Marco, M., Meneguz, M., Biasato, I., Bergagna, S., Dezzutto, D., Gai, F., Dabbou, S., Gasco, L., &amp; Dalle Zotte, A. (2017). Partial or total replacement of soybean oil by black soldier fly larvae (Hermetia illucens L.) fat in broiler diets: effect on growth performances, feed-choice, blood traits, carcass characteristics and meat quality. Italian Journal of Animal Science, 16(1), 93–100. https://doi.org/10.1080/1828051X.2016.1249968</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref31">
        <label>31</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">31. Stamer, A. (2015). Insect proteins — a new source for animal feed. EMBO Reports, 16(6), 676–680. https://doi.org/10.15252/embr.201540528</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref32">
        <label>32</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">32. Stein, H. H., Seve, B., Fuller, M. F., Moughan, P. J., &amp; De Lange, C. F. (2007). Invited review: Amino acid bioavailability and digestibility in pig feed ingredients: Terminology and application. Journal of Animal Science, 85, 172–180.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref33">
        <label>33</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">33. Tschirner, M., &amp; Simon, A. (2015). Influence of different growing substrates and processing on the nutrient composition of black soldier fly larvae destined for animal feed. Journal of Insects as Food and Feed, 1(4), 1–12. https://doi.org/10.3920/JIFF2014.0008</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref34">
        <label>34</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">34. Ushakova, N. A., Brodskii, E. S., Kovalenko, A. A., Bastrakov, A. I., Kozlova, A. A., &amp; Pavlov, D. S. (2016). Characteristics of lipid fractions of larvae of the black soldier fly Hermetia illucens. Doklady Biochemistry and Biophysics, 468(1), 209–212. https://doi.org/10.1134/S1607672916030145. EDN: https://elibrary.ru/WUHQLX</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref35">
        <label>35</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">35. Van Huis, A. (2013). Potential of insects as food and feed in assuring food security. Annual Review of Entomology, 58, 563–583. https://doi.org/10.1146/annurev-ento-120811-153704</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref36">
        <label>36</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">36. Veldkamp, T., &amp; Bosch, G. (2015). Insects: a protein rich feed ingredient in pig and poultry diet. Animal Frontiers, 5(2), 45–50.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref37">
        <label>37</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">1. Aliev, A. A. (1998). Experimental surgery. Moscow: Research and Innovation Center “Inzher”. 445 p. ISBN: 5-7013-0021-8. EDN: https://elibrary.ru/TUSMKP</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref38">
        <label>38</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">2. Golovko, E. N. (2009). Bioavailability of amino acids in pigs (review). Problems of Farm Animal Nutrition, (2), 27–43. EDN: https://elibrary.ru/KPOFQT</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref39">
        <label>39</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">3. Golovko, E. N., Omarov, M. O., &amp; Ryadchikov, V. G. (1999). Digestibility of amino acids in pig feeding. In Scientific foundations of animal husbandry and feed production (pp. 234–243). Krasnodar: North Caucasus Research Institute of Animal Husbandry.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref40">
        <label>40</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">4. Kirilov, M. P., Makhaev, E. A., Pervov, N. G., Puzanova, V. V., &amp; Anikin, A. S. (2008). Method for calculating metabolizable energy in feeds based on the content of crude nutrients (for cattle, sheep, and pigs). Dubrovitsy.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref41">
        <label>41</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">5. Makhaev, E. A., Mysik, A. T., &amp; Strekozov, N. I. (2016). Guidelines for detailed feeding of meat-type pigs: a reference manual. Dubrovitsy. ISBN: 978-5-902483-42-7. EDN: https://elibrary.ru/XGBOPZ</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref42">
        <label>42</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">6. Nekrasov, R. V., Golovin, A. V., Makhaev, E. A., Anikin, A. S., Pervov, N. G., Strekozov, N. I., Mysik, A. T., Duborezov, V. M., Chabaev, M. G., Fomichev, Yu. P., &amp; Gusev, I. V. (2018). Nutrient requirements of dairy cattle and pigs: a monograph. Moscow. ISBN: 978-5-906906-77-9. EDN: https://elibrary.ru/XVLDML</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref43">
        <label>43</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">7. Nekrasov, R. V., Zelenchenkova, A. A., Chabaev, M. G., &amp; Ushakova, N. A. (2018). Melanine protein-energy supplement from Hermetia illucens larvae in calf nutrition. Agricultural Biology, 53(2), 374–384. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2018.2.374rus. EDN: https://elibrary.ru/XOQUZF</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref44">
        <label>44</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">8. Niyazov, N. S., &amp; Pyankova, E. V. (2021). True ideal availability of amino acids from high-protein feeds in young pigs. Problems of Productive Animal Biology, (2), 83–91. https://doi.org/10.25687/1996-6733.prodanimbiol.2021.2.83-91. EDN: https://elibrary.ru/OMJNZX</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref45">
        <label>45</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">9. Niyazov, N. S. (2021). Apparent and true ideal availability of amino acids from cereal grains in growing pigs. Problems of Productive Animal Biology, (1), 101–111. https://doi.org/10.25687/1996-6733.prodanimbiol.2021.1.101-111. EDN: https://elibrary.ru/EFAURE</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref46">
        <label>46</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">10. Omarov, M. O. (2021). Features of nutrient value and digestibility of feeds used in pig farming. Proceedings of the Krasnodar Scientific Center for Animal Science and Veterinary Medicine, 10(1), 181–185. https://doi.org/10.48612/hkf1-kpzf-34ze. EDN: https://elibrary.ru/DOUUNH</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref47">
        <label>47</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">11. Raetskaya, Yu. I., &amp; Sukhareva, V. N. (1970). Methods of zootechnical and biochemical analysis of feeds, metabolic products, and animal products. Dubrovitsy.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref48">
        <label>48</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">12. Sadykova, E. O., Shumakova, A. A., Shestakova, S. I., &amp; Tyshko, N. V. (2021). Nutritional and biological value of Hermetia illucens larval biomass. Nutrition Issues, 90(2), 73–82. https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-2. EDN: https://elibrary.ru/FIZIQH</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref49">
        <label>49</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">13. Stepanenko, E. S. (2019). Digestibility and utilization of nutrients by cows with the introduction of various feed additives. Bulletin of Altai State Agricultural University, (1 (171)), 148–151.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref50">
        <label>50</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">14. Tyshko, N. V., Zhminchenko, V. M., Nikitin, N. S., Trebukh, M. D., Shestakova, S. I., Pashorina, V. A., &amp; Sadykova, E. O. (2021). Comprehensive studies of the biological value of Hermetia illucens larval protein. Nutrition Issues, 90(5), 49–58. https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-5-49-58. EDN: https://elibrary.ru/USDMIO</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref51">
        <label>51</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">15. Ushakova, N. A., Bastrakov, A. I., Karagodin, V. P., &amp; Pavlov, D. S. (2018). Features of bioconversion of organic waste by Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae, Linnaeus, 1758) larvae. Advances in Modern Biology, 138(2), 172–182. https://doi.org/10.7868/S0042132418020060. EDN: https://elibrary.ru/XMRNTN</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref52">
        <label>52</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">16. Kharitonov, E. L. (1998). Use of inert indicators to study digestion processes. In Methods of research in farm animal nutrition (pp. 47–52). Borovsk: All-Russian Research Institute of Physiology, Biochemistry and Nutrition of Farm Animals. EDN: https://elibrary.ru/UCSRHP</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref53">
        <label>53</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">17. Aepli, A. (2017). Industrializing the production of Black Soldier Fly larvae for animal feed. В Proc. INSECTA Conference, September 2017, Germany, Berlin (p. 94). Potsdam.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref54">
        <label>54</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">18. Barragan-Fonseca, K. B., Dicke, M., &amp; van Loon, J. J. A. (2017). Nutritional value of the black soldier fly (Hermetia illucens L.) and its suitability as animal feed — a review. Journal of Insects as Food and Feed, 3(2), 105–120. https://doi.org/10.3920/jiff2016.0055. EDN: https://elibrary.ru/YJOWNB</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref55">
        <label>55</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">19. Caligiani, A., Marseglia, A., Leni, G., Baldassarre, S., Maistrello, L., Dossena, A., &amp; Sforza, S. (2018). Composition of black soldier fly prepupae and systematic approaches for extraction and fractionation of proteins, lipids and chitin. Food Research International, 105, 812–820. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.12.012. EDN: https://elibrary.ru/YEFCGL</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref56">
        <label>56</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">20. Fan, M. Z., &amp; Sauer, W. C. (2002). Determination of true ileal amino acid digestibility and the endogenous amino acid outputs associated with barley samples for growing-finishing pigs by the regression analysis technique. Journal of Animal Science, 80, 1593–1605. https://doi.org/10.2527/2002.8061593x</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref57">
        <label>57</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">21. Delicato, C., Schouteten, J., Dewettinck, K., Gellynck, X., &amp; Tzompa Sosa, D. A. (2020). Consumers’ perception of bakery products with insect fat as partial butter replacement. Food Quality and Preference, 79. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2019.103755. EDN: https://elibrary.ru/MBUMNZ</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref58">
        <label>58</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">22. Diener, S., Solano, N. M. S., Gutiérrez, F. R., Zurbrügg, C., &amp; Tockner, K. (2011). Biological treatment of municipal organic waste using black soldier fly larvae. Waste and Biomass Valorization, 2(4), 357–363. https://doi.org/10.1007/s12649-011-9079-1. EDN: https://elibrary.ru/GTUMME</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref59">
        <label>59</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">23. Gonzalez, C. M., Garzon, R., &amp; Rosell, C. (2018). Insects as ingredients for bakery goods. A comparison study of H. illucens, A. domestica and T. molitor flours. Innovative Food Science &amp; Emerging Technologies, 51, 205–210. https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref60">
        <label>60</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">24. Henry, M., Gasco, L., Piccolo, G., &amp; Fountouleki, E. (2015). Review on the use of insects in the diet of farmed fish: past and future. Animal Feed Science and Technology, 203, 1–22. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2015.03.001. EDN: https://elibrary.ru/UUAGTT</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref61">
        <label>61</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">25. Jayanegara, A., Novandri, B., Yantina, N., &amp; Ridla, M. (2017). Use of black soldier fly larvae (Hermetia illucens) to substitute soybean meal in ruminant diet: an in vitro rumen fermentation study. Veterinary World, 10(12), 1439–1446. https://doi.org/10.14202/vetworld.2017.1439-1446</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref62">
        <label>62</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">26. Liu, X., Chen, X., Wang, H., Yang, Q., Rehman, K., Li, W., Cai, M., Li, Q., Mazza, L., Zhang, J., Yu, Z., &amp; Zheng, L. (2017). Dynamic changes of nutrient composition throughout the entire life cycle of black soldier fly. PLoS ONE, 12(8), e0182601. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0182601</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref63">
        <label>63</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">27. Mlcek, J., Rop, O., Borkovcová, M., &amp; Bednářová, M. (2014). A comprehensive look at the possibilities of edible insects as food in Europe — a review. Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, 64(3), 147–157. https://doi.org/10.2478/v10222-012-0099-8</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref64">
        <label>64</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">28. Müller, A., Wolf, D., &amp; Gutzeit, H. O. (2017). The black soldier fly, Hermetia illucens — a promising source for sustainable production of proteins, lipids and bioactive substances. Zeitschrift für Naturforschung C, 72(9–10), 351–363. https://doi.org/10.1515/znc-2017-0030. EDN: https://elibrary.ru/YHCLBI</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref65">
        <label>65</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">29. Niu, Y., Zheng, D., Yao, B., Cai, Z., Zhao, Z., Wu, S., Cong, P., &amp; Yang, D. (2017). A novel bioconversion for value-added products from food waste using Musca domestica. Waste Management, 61, 455–460. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2016.10.054</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref66">
        <label>66</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">30. Schiavone, A., Cullere, M., De Marco, M., Meneguz, M., Biasato, I., Bergagna, S., Dezzutto, D., Gai, F., Dabbou, S., Gasco, L., &amp; Dalle Zotte, A. (2017). Partial or total replacement of soybean oil by black soldier fly larvae (Hermetia illucens L.) fat in broiler diets: effect on growth performances, feed-choice, blood traits, carcass characteristics and meat quality. Italian Journal of Animal Science, 16(1), 93–100. https://doi.org/10.1080/1828051X.2016.1249968</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref67">
        <label>67</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">31. Stamer, A. (2015). Insect proteins — a new source for animal feed. EMBO Reports, 16(6), 676–680. https://doi.org/10.15252/embr.201540528</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref68">
        <label>68</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">32. Stein, H. H., Seve, B., Fuller, M. F., Moughan, P. J., &amp; De Lange, C. F. (2007). Invited review: Amino acid bioavailability and digestibility in pig feed ingredients: Terminology and application. Journal of Animal Science, 85, 172–180.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref69">
        <label>69</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">33. Tschirner, M., &amp; Simon, A. (2015). Influence of different growing substrates and processing on the nutrient composition of black soldier fly larvae destined for animal feed. Journal of Insects as Food and Feed, 1(4), 1–12. https://doi.org/10.3920/JIFF2014.0008</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref70">
        <label>70</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">34. Ushakova, N. A., Brodskii, E. S., Kovalenko, A. A., Bastrakov, A. I., Kozlova, A. A., &amp; Pavlov, D. S. (2016). Characteristics of lipid fractions of larvae of the black soldier fly Hermetia illucens. Doklady Biochemistry and Biophysics, 468(1), 209–212. https://doi.org/10.1134/S1607672916030145. EDN: https://elibrary.ru/WUHQLX</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref71">
        <label>71</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">35. Van Huis, A. (2013). Potential of insects as food and feed in assuring food security. Annual Review of Entomology, 58, 563–583. https://doi.org/10.1146/annurev-ento-120811-153704</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref72">
        <label>72</label>
        <mixed-citation xml:lang="en">36. Veldkamp, T., &amp; Bosch, G. (2015). Insects: a protein rich feed ingredient in pig and poultry diet. Animal Frontiers, 5(2), 45–50.</mixed-citation>
      </ref>
    </ref-list>
  </back>
</article>
