Suvorov, Oleg, Roman Kandrokov, Daria Pesotskaya, Yulia Nikolaeva, и Mikhail Shank. 2026. Подход Zero Waste на предприятиях питания: направления развития экономики замкнутого цикла. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture 18 (1). https://doi.org/10.12731/2658-6649-2026-18-1-1418.