Khramova, Y., Nefed’eva, E. и Khramova, V. (2023) ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ ИМПУЛЬСНЫМ ДАВЛЕНИЕМ НА ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ И СОДЕРЖАНИЕ АНТИОКСИДАНТОВ В ЗЕРНОВКАХ ПШЕНИЦЫ В ПРОЦЕССЕ СТАРЕНИЯ, Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 15(1), сс. 59-76. doi: 10.12731/2658-6649-2023-15-1-59-76.