Kandrokov, R., Katin, S., Sivtsev, A., Veremyev, D. и Pestova, E. 2025. Использование цельносмолотой пшенично-тритикалевой муки для производства хлебобулочных изделий. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 17, 1 (фев. 2025). DOI:https://doi.org/10.12731/2658-6649-2025-17-1-1084.