Khramova, Y., Nefed’eva, E. и Khramova, V. 2023. ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ ИМПУЛЬСНЫМ ДАВЛЕНИЕМ НА ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ И СОДЕРЖАНИЕ АНТИОКСИДАНТОВ В ЗЕРНОВКАХ ПШЕНИЦЫ В ПРОЦЕССЕ СТАРЕНИЯ. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 15, 1 (фев. 2023), 59-76. DOI:https://doi.org/10.12731/2658-6649-2023-15-1-59-76.