Pogorelov, A., Ipatova, L., Panait, A., Pogorelova, M., Stankevich, A., & Suvorov, O. (2024). ПОВЕДЕНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ И ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННОГО ВОДНОГО РАСТВОРА. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 16(6), 490-514. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2024-16-6-1007