Vasyukova, A., Kusova, I., & Kandrokov, R. (2024). РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ МУЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 16(6), 455-475. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2024-16-6-1032