Pogorelov, Alexander, Larisa Ipatova, Artem Panait, Maria Pogorelova, Anna Stankevich, и Oleg Suvorov. 2024. ПОВЕДЕНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ И ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННОГО ВОДНОГО РАСТВОРА. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture 16 (6), 490-514. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2024-16-6-1007.