Molyanova, Galina, и Matvey Orlov. 2025. Влияние пробиотика на основе Bacillus Amyloliquefaciens ВКПМ В‑11475 на состав внутримышечного жира и аминокислотный состав белка козлятины. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture 17 (6-2). https://doi.org/10.12731/2658-6649-2025-17-6-2-1572.