Pogorelov, Alexander, Larisa Ipatova, Artem Panait, Maria Pogorelova, Anna Stankevich, и Oleg Suvorov. ПОВЕДЕНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ И ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННОГО ВОДНОГО РАСТВОРА. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture 16, no. 6 (декабрь 30, 2024): 490-514. просмотрено май 20, 2025. https://discover-journal.ru/jour/index.php/sjlsa/article/view/1007.