Pogorelov A, Ipatova L, Panait A, Pogorelova M, Stankevich A, Suvorov O. ПОВЕДЕНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ И ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННОГО ВОДНОГО РАСТВОРА. SJLSA [Интернет]. 30дек.2024 [цитируется по 20май2025];16(6):490-14. Available from: https://discover-journal.ru/jour/index.php/sjlsa/article/view/1007