Анализ мирового производства картофеля по статистическим данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций

  • Ilia A. Aksenov Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» https://orcid.org/0000-0003-0541-327X
  • Grigory A. Trunin Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» https://orcid.org/0000-0002-0035-0903
  • Maksim S. Fabrikov Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» https://orcid.org/0009-0009-7063-7529
  • Mikhail S. Lisyatnikov Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» https://orcid.org/0000-0002-5262-6609
  • Evgeny S. Prusov Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» https://orcid.org/0000-0003-4189-877X
  • Svetlana I. Roshchina Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» https://orcid.org/0000-0003-0356-1383
  • Mikhail A. Dubrovin Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» https://orcid.org/0009-0002-6726-824X
Ключевые слова: картофель, мировое производство, ключевые производители, сельское хозяйство, ФАО ООН

Аннотация

Обоснование. В исследовании проводится аналитический обзор мирового производства картофеля в динамике с 1961 по 2022 годы по статистическим данным Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций.

Цель – выявление тенденций развития мирового рынка производства картофеля и понимание роли Российской Федерации на этом рынке.

Материалы и методы. Эмпирической основой исследования послужили статистические сведения Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации Объединённых Наций. Теоретической основой исследования послужили труды известных российских и зарубежных ученых, непосредственно затрагивающие различные стороны мирового производства картофеля.

Методологическую основу исследования составили методы: сравнение, временной анализ, систематизация данных.

Результаты. Картина производства картофеля на мировой арене с 1961 по 2022 год очень сильно изменилась. На мировой рынок производства картофеля за последнее десятилетие вышли новые игроки, которые производят данную культуру. Страны, которые имеют огромный потенциал при производстве данной культуры - Китай и Индия.

Заключение. За последние 40 лет объемы производства картофеля выросли в несколько раз. Страны, которые занимали лидирующие позиции при производстве картофеля в 1961 году, таковыми на сегодняшний день не являются.

Информация о спонсорстве. Работа подготовлена по результатам исследований, выполненных за счет средств федерального бюджета по государственному заданию (наименование темы научного исследования «Разработка и реализация стратегии развития внешнеэкономических связей сельского хозяйства и агропромышленного комплекса Российской Федерации с учетом санкционных ограничений и новых приоритетов экономического сотрудничества с зарубежными странами»; код научной темы, присвоенной учредителем, - FZUN-2024-0007).

EDN: BEWNFL

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Ilia A. Aksenov, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

кандидат экономических наук, доцент кафедры государственное право и управление таможенной деятельностью 

Grigory A. Trunin, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

кандидат экономических наук, доцент кафедры «Финансовое право и таможенная деятельность»

Maksim S. Fabrikov, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

кандидат педагогических наук, доцент, проректор по экономике и развитию инфраструктуры, заведующий кафедрой технологического и экономического образования

Mikhail S. Lisyatnikov, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

кандидат технических наук, доцент кафедры строительных конструкций

Evgeny S. Prusov, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

доктор технических наук, ведущий научный сотрудник, доцент кафедры технологии функциональных и конструкционных материалов 

Svetlana I. Roshchina, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой строительных конструкций

Mikhail A. Dubrovin, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

старший преподаватель кафедры теории и истории государства и права

Литература

Список литературы

Аксенов, И. А. (2021). Развитие государственной поддержки экспорта сельскохозяйственной продукции как элемент интеграционной политики Евразийского экономического союза. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 13(4), 273–296. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2021-13-4-273-296

Анисимов, Б. В. (2021). Мировое производство картофеля: тенденции рынка, прогнозы и перспективы (аналитический обзор). Картофель и овощи, (10), 3–8. https://doi.org/10.25630/PAV.2021.45.71.008

Анисимов, Б. В. (2021). Современные тенденции рынка, прогнозы и перспективы мирового производства картофеля (аналитический обзор). Евразийское Научное Объединение, (78), 323–327.

Жиляков, Д. И. (2021). Роль государства в повышении эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций. Экономические науки, (194), 74–77. https://doi.org/10.14451/1.194.74

Минаков, А. В., Сафиуллин, И. Н., & Михайлова, Л. В. (2023). Развитие сельского хозяйства России и направления повышения его конкурентоспособности на международном рынке. Вестник Казанского государственного аграрного университета, 18(2), 191–198. https://doi.org/10.12737/2073-0462-2023-191-198

Мушинский, А. А., & Саудабаева, А. Ж. (2022). Изучение перспективных селекционных гибридов картофеля для степной зоны Южного Урала. Труды Кубанского государственного аграрного университета, (100), 144–149. https://doi.org/10.21515/1999-1703-100-144-149

Мякиньков, А. Г., Агирбов, Ю. И., Мухаметзянов, Р. Р., & Бритик, Э. В. (2020). Россия в мировом производстве и рынке картофеля и плодоовощной продукции. Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий, (9), 74–83.

Позубенкова, Э. И., Носов, А. В., & Фудина, Е. В. (2021). Механизм внедрения генетических технологий в агропромышленное производство. Нива Поволжья, (60), 17–21. https://doi.org/10.36461/NP.2021.60.3.007

Попов, Д. Ю. (2021). Общемировые тенденции в развитии рынка картофеля. International Agricultural Journal, 64(6). https://doi.org/10.24412/2588-0209-2021-10436

Стельмашонок, Е. В., & Стельмашонок, В. Л. (2021). Цифровая трансформация агропромышленного комплекса: анализ перспектив. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 13(2), 336–365. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2021-13-2-336-365. EDN: UUMMYD

Терновых, К. С., & Попов, Д. Ю. (2020). Современные тенденции в развитии картофелеводства. Московский экономический журнал, (12), 39. https://doi.org/10.24411/2413-046X-2020-10871

Гаспарян, И. Н., Левшин, А. Г., & Голубев, И. Г. (2021). Технологии и машины для производства картофеля. Картофель и овощи, (9), 3–8. https://doi.org/10.25630/PAV.2021.65.12.001

Аржанцев, С. А., Писарева, Л. В., Нечаев, В. И., & Бондаренко, Т. Г. (2019). Экспорт российского картофеля и продуктов его переработки. Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве, (57), 135–145. https://doi.org/10.33938/1912-135

Nechaev, V. I., & Arzhantsev, S. A. (2018). Concept of the development of the agricultural technological platform of the EAEU member states. Econ Russ Agric, (8), 85–92.

Paptsov, A., Nechaev, V., & Mikhailushkin, P. (2019). Towards a Single Innovation Space in the Agrarian Sector of Member States of the Eurasian Economic Union: A Case Study. Entrepreneurship and Sustainability Issues, 7(1), 637–648. https://doi.org/10.9770/jesi.2019.7.1(45)

Skvortsova, T. A., Denisova, I. P., Romanenko, N. G., & Sukhovenko, A. V. (2018). Innovations and Support for Quality in Agriculture: A Case Study. European Research Studies Journal, 21(Special Issue 1), 423–431. https://doi.org/10.35808/ersj/1192

Skvortsova, T. A., Nikitina, A. A., Pasikova, T. A., & Tagaev, A. V. (2019). Concepts and Criteria for the Classification of Small and Medium Businesses in Russia. International Journal of Economics and Business Administration, (7), 417–425. https://doi.org/10.35808/ijeba/287

FAO. (2022). FAO Publications Catalogue 2022. Rome.

References

Aksenov, I. A. (2021). Development of state support for export of agricultural products as an element of integration policy of the Eurasian Economic Union. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 13(4), 273–296. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2021-13-4-273-296

Anisimov, B. V. (2021). World potato production: market trends, forecasts, and prospects (analytical review). Potato and Vegetables, (10), 3–8. https://doi.org/10.25630/PAV.2021.45.71.008

Anisimov, B. V. (2021). Current trends, forecasts, and prospects of world potato production (analytical review). Eurasian Scientific Association, (78), 323–327.

Zhilyakov, D. I. (2021). Role of the state in improving the efficiency of agricultural enterprises. Economic Sciences, (194), 74–77. https://doi.org/10.14451/1.194.74

Minakov, A. V., Safiullin, I. N., & Mikhailova, L. V. (2023). Development of agriculture in Russia and directions for enhancing its competitiveness in the international market. Bulletin of Kazan State Agrarian University, 18(2), 191–198. https://doi.org/10.12737/2073-0462-2023-191-198

Mushinsky, A. A., & Saudaabaeva, A. Zh. (2022). Studying promising breeding hybrids of potatoes for the steppe zone of the Southern Urals. Proceedings of Kuban State Agrarian University, (100), 144–149. https://doi.org/10.21515/1999-1703-100-144-149

Myakin'kov, A. G., Agirbov, Yu. I., Mukhametzyanov, R. R., & Britik, E. V. (2020). Russia in global potato and fruit-and-vegetable production and markets. Economics of Agricultural Enterprises and Processing Industries, (9), 74–83.

Pozubenkova, E. I., Nosov, A. V., & Fudina, E. V. (2021). Implementation mechanism of genetic technologies in agro-industrial production. Niva Povolzh'ya, (60), 17–21. https://doi.org/10.36461/NP.2021.60.3.007

Popov, D. Yu. (2021). Global trends in potato market development. International Agricultural Journal, 64(6). https://doi.org/10.24412/2588-0209-2021-10436

Stelmashonok, E. V., & Stelmashonok, V. L. (2021). Digital transformation of the agro-industrial complex: analysis of prospects. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 13(2), 336–365. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2021-13-2-336-365

Ternovykh, K. S., & Popov, D. Yu. (2020). Current trends in potato growing development. Moscow Economic Journal, (12), 39. https://doi.org/10.24411/2413-046X-2020-10871

Gasparyan, I. N., Levshin, A. G., & Golubev, I. G. (2021). Technologies and machines for potato production. Potato and Vegetables, (9), 3–8. https://doi.org/10.25630/PAV.2021.65.12.001

Arzhantsev, S. A., Pisareva, L. V., Nechaev, V. I., & Bondarenko, T. G. (2019). Export of Russian potatoes and processed products. Economy, Labor, Management in Agriculture, (57), 135–145. https://doi.org/10.33938/1912-135

Nechaev, V. I., & Arzhantsev, S. A. (2018). Concept of the development of the agricultural technological platform of the EAEU member states. Econ Russ Agric, (8), 85–92.

Paptsov, A., Nechaev, V., & Mikhailushkin, P. (2019). Towards a Single Innovation Space in the Agrarian Sector of Member States of the Eurasian Economic Union: A Case Study. Entrepreneurship and Sustainability Issues, 7(1), 637–648. https://doi.org/10.9770/jesi.2019.7.1(45)

Skvortsova, T. A., Denisova, I. P., Romanenko, N. G., & Sukhovenko, A. V. (2018). Innovations and Support for Quality in Agriculture: A Case Study. European Research Studies Journal, 21(Special Issue 1), 423–431. https://doi.org/10.35808/ersj/1192

Skvortsova, T. A., Nikitina, A. A., Pasikova, T. A., & Tagaev, A. V. (2019). Concepts and Criteria for the Classification of Small and Medium Businesses in Russia. International Journal of Economics and Business Administration, (7), 417–425. https://doi.org/10.35808/ijeba/287

FAO. (2022). FAO Publications Catalogue 2022. Rome.

Опубликован
2025-02-28
Как цитировать
Aksenov, I., Trunin, G., Fabrikov, M., Lisyatnikov, M., Prusov, E., Roshchina, S., & Dubrovin, M. (2025). Анализ мирового производства картофеля по статистическим данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 17(1). https://doi.org/10.12731/2658-6649-2025-17-1-1061
Раздел
Междисциплинарные исследования