Анализ переваримости кормов у дикого и фермерского соболя (Martes zibellina) в Якутии (Северо-Восточная Азия)
Аннотация
Обоснование. Якутия всегда славилась традициями разведения серебристо-черной лисицы, белого (полярного) и «голубого» (вуалевого) песца, однако промышленное разведение соболей в республике не практиковалось. Одной из главных проблем звероводства здесь всегда было обеспечение дешевыми высококалорийными кормами. В период СССР кормовая база якутского звероводства обеспечивалась при мощной государственной поддержке. Большие расходы на корма оправдывались высоким спросом и стоимостью пушнины. В современный период конъюнктура мехового рынка существенно изменилась, упал спрос и рыночная цена на пушнину, подорожали корма. Снижение рентабельности зверохозяйств определило необходимость изменений в традиционной системе кормления пушных зверей.
Цель – представленная работа посвящена сравнительному анализу питательности и переваримости кормов фермерского и дикого соболя в условиях Якутии.
Материалы и методы. Материал по кормлению фермерского и дикого соболя был собран в октябре 2023-2024 гг. на звероферме ООО «Покровская звероферма» Республика Саха (Якутия). Химический состав и питательная ценность кормов анализировалась в ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста. Расчет переваримости кормов проводился по разнице количества питательных веществ (белков, жиров и углеводов) в кормах и в их экскрементах.
Результаты. В природных популяциях соболь выраженный полифаг, что способствует устойчивости популяций этого вида, особенно в суровых условиях северной Азии. На звероферме кормовая смесь приготавливается из отходов мясорыбоперерабатывающих предприятий и из павших сельскохозяйственных животных, комбикормов. Переваримость кормов фермерскими соболями, при разведении в Якутии, была сопоставима с показателями у соболей из хозяйств других регионов России: сырого протеина – 83,8-90,2%, жира – 92,3-96,5% и углеводов – 67,7-74,0%. Данные сравнительного анализа переваримости кормов у диких и фермерских соболей свидетельствуют о более высокой усваиваимости питательных веществ доместицированной формой. Вероятно, в условиях клеточного разведения, шел отбор на форму с более эффективным пищеварением и высоким коэффициентом конверсии корма.
Скачивания
Литература
Бакеев, Н. Н., & Курис, Н. М. (1975). Растительноядность соболя и ее возможное влияние на воспроизводительность и численность популяций. Тр. ВНИИОЗ, (25), 46–58.
Бакеев, Н. Н., Монахов, Г. И., & Синицын, А. А. (2003). Соболь. Вятка.
Буковская, З. И. (1999). Пушное звероводство Якутии. Якутск: Сахаполиграфиздат.
Веселов, В. И. (1955). Колхозное звероводство в Якутии. Якутск: Якутское книжное издательство.
Захаров, Е. С., Саввина, М. С., Васильев, М. Э., Корякина, Л. П., & Захарова, Н. Н. (2024). К соболеводству в Якутии. Кролиководство и звероводство, (6), 4–10. https://doi.org/10.52178/00234885_2024_6_4. EDN: https://elibrary.ru/XLRWRK
Захаров, Е. С., Сафронов, В. М., & Павлова, А. И. (2016). Зимнее питание соболя (Martes zibellina L.) в Якутии. Достижения науки и техники АПК, 30(11), 82–87. EDN: https://elibrary.ru/XRUVAX
Калинина, С. Н., Илюха, В. А., Трапезов, О. В., Морозов, А. В., Трапезова, Л. И., Некрасова, М. А., Степанова, М. А., & Сысоева, Е. А. (2022). Активность пищеварительных ферментов у американских норок (Neovison vison) при отборе на агрессивное и ручное поведение. Журнал эволюционной биохимии и физиологии, 58(1), 61–68. https://doi.org/10.31857/S0044452922010028. EDN: https://elibrary.ru/QMJKXI
Новикова, Н. Н., Черкашина, А. Г., & Скрябина, Т. Н. (2021). Применение лимонника китайского в кормлении молодняка лисиц в условиях Якутии. Кролиководство и звероводство, (2), 21–28. https://doi.org/10.52178/00234885_2021_2_21. EDN: https://elibrary.ru/IBASCO
Нормы кормления и нормативы затрат кормов для пушных зверей и кроликов (2007). РАСХН ГНУ НИИ ПЗК.
Перельдик, Н. Ш., Милованов, Л. В., & Ерин, А. Т. (1987). Кормление пушных зверей. Москва: Агропромиздат.
Свечкина, Е. Б., & Тютюнник, Н. Н. (2007). Изменение в ходе промышленной доместикации активности пищеварительных ферментов у различных генотипов американской норки (Mustela vison Schreber, 1777). Информационный вестник ВОГиС, 11(1), 99–108. EDN: https://elibrary.ru/IBVJOV
Скрябина, Т. Н., & Черкашина, А. Г. (2020). Рост и развитие молодняка лисиц в условиях Центральной Якутии при использовании лимонника китайского. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, (163), 169–178. https://doi.org/10.21515/1990-4665-163-013. EDN: https://elibrary.ru/VNCVGG
Ткаченко, К. Н. (2022). Питание соболя (Martes zibellina, CARNIVORA, MUSTELIDAE) в разные сезоны года в Большехехцирском заповеднике (Хабаровский край). Зоологический журнал, 101(6), 709–717. https://doi.org/10.31857/S0044513422040110. EDN: https://elibrary.ru/QRFCCC
Черкашина, А. Г. (2023). Янтарная кислота в соболеводстве Республики Саха (Якутия). Вестник Российской сельскохозяйственной науки, (4), 90–92. https://doi.org/10.31857/2500-2082/2023/4/90-92. EDN: https://elibrary.ru/DOPRRP
Черкашина, А. Г., & Черкашина, М. И. (2022). Сохранность соболей в условиях МУП «Золотинка» Республики Саха (Якутия) при использовании адаптогенов. Научный журнал КубГАУ, (177), 297–305. https://doi.org/10.21515/1990-4665-177-019. EDN: https://elibrary.ru/PDYIRP
Черникин, Е. М. (2006). Экология соболя (Martes zibellina Lunneus, 1758) в Баргузинском заповеднике. Улан-Удэ: Издательство Бурятского госуниверситета.
Ahmad, H. I., Ahmad, M. J., Jabbir, F., Ahmar, S., Ahmad, N., Elokil, A. A., & Chen, J. (2020). The domestication makeup: Evolution, survival, and challenges. Front. Ecol. Evol., (8), 103. https://doi.org/10.3389/fevo.2020.00103. EDN: https://elibrary.ru/MPYCEF
Axelsson, E., Ratnakumar, A., Arendt, M.-L., Maqbool, K., Webster, M. T., Perloski, M., Liberg, O., Arnemo, J. M., Hedhammar, A., & Lindblad-Toh, K. (2013). The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch rich diet. Nature, (495), 360–364. https://doi.org/10.1038/nature11837. EDN: https://elibrary.ru/RKFAWP
Dugatkin, L. A. (2018). The silver fox domestication experiment. Evo Edu Outreach, (11), 16. https://doi.org/10.1186/s12052-018-0090-x. EDN: https://elibrary.ru/YHUZZF
Hecht, E. E., Kukekova, A. V., Gutman, D. A., Acland, G. M., Preuss, T. M., & Trut, L. N. (2021). Journal of Neuroscience, 41(28), 6144–6156. https://doi.org/10.1523/JNEUROSCI.3114-20.2021. EDN: https://elibrary.ru/QFJJCU
Liu, Y., Liu, B., Liu, C., Hu, Y., Liu, C., Li, X., Li, X., Zhang, X., Irwin, D. M., Wu, Z., Chen, Z., Jin, Q., & Zhang, S. (2021). Differences in the gut microbiomes of dogs and wolves: Roles of antibiotics and starch. BMC Veterinary Research, (17), 112. EDN: https://doi.org/10.1186/s12917-021-02815-y. EDN: https://elibrary.ru/WUEKNU
References
Bakeev, N. N., & Kuris, N. M. (1975). The herbivory of the sable and its possible impact on the reproductive capacity and population size. Proceedings of VNIIOZ, (25), 46–58.
Bakeev, N. N., Monakhov, G. I., & Sinitsyn, A. A. (2003). Sable. Vyatka.
Bukovskaya, Z. I. (1999). Fur farming in Yakutia. Yakutsk: Sakhapoligrafizdat.
Veselov, V. I. (1955). Collective farm fur farming in Yakutia. Yakutsk: Yakutsk Book Publishing House.
Zakharov, E. S., Savvina, M. S., Vasiliev, M. E., Koryakina, L. P., & Zakharova, N. N. (2024). On sable farming in Yakutia. Rabbit and Fur Farming, (6), 4–10. https://doi.org/10.52178/00234885_2024_6_4. EDN: https://elibrary.ru/XLRWRK
Zakharov, E. S., Safronov, V. M., & Pavlova, A. I. (2016). Winter diet of the sable (Martes zibellina L.) in Yakutia. Achievements of Science and Technology of AIC, 30(11), 82–87. EDN: https://elibrary.ru/XRUVAX
Kalinina, S. N., Ilyukha, V. A., Trapezov, O. V., Morozov, A. V., Trapezova, L. I., Nekrasova, M. A., Stepanova, M. A., & Sysoeva, E. A. (2022). Activity of digestive enzymes in American minks (Neovison vison) during selection for aggressive and tame behavior. Journal of Evolutionary Biochemistry and Physiology, 58(1), 61–68. https://doi.org/10.31857/S0044452922010028. EDN: https://elibrary.ru/QMJKXI
Novikova, N. N., Cherkashina, A. G., & Skryabina, T. N. (2021). Application of Chinese magnolia vine in feeding young foxes under Yakutia conditions. Rabbit and Fur Farming, (2), 21–28. https://doi.org/10.52178/00234885_2021_2_21. EDN: https://elibrary.ru/IBASCO
Feeding standards and feed consumption rates for fur bearing animals and rabbits (2007). RASKhN GNU NII PZK.
Pereldik, N. Sh., Milovanov, L. V., & Erin, A. T. (1987). Feeding of fur bearing animals. Moscow: Agropromizdat.
Svechkina, E. B., & Tyutyunnik, N. N. (2007). Changes in the activity of digestive enzymes during industrial domestication in different genotypes of the American mink (Mustela vison Schreber, 1777). Information Bulletin of VOGiS, 11(1), 99–108. EDN: https://elibrary.ru/IBVJOV
Skryabina, T. N., & Cherkashina, A. G. (2020). Growth and development of young foxes in Central Yakutia when using Chinese magnolia vine. Polythematic Online Scientific Journal of Kuban State Agrarian University, (163), 169–178. https://doi.org/10.21515/1990-4665-163-013. EDN: https://elibrary.ru/VNCVGG
Tkachenko, K. N. (2022). Diet of the sable (Martes zibellina, Carnivora, Mustelidae) in different seasons in the Bolshekhekhtsirsky Nature Reserve (Khabarovsk Territory). Zoological Journal, 101(6), 709–717. https://doi.org/10.31857/S0044513422040110. EDN: https://elibrary.ru/QRFCCC
Cherkashina, A. G. (2023). Succinic acid in sable farming in the Republic of Sakha (Yakutia). Bulletin of the Russian Agricultural Science, (4), 90–92. https://doi.org/10.31857/2500-2082/2023/4/90-92. EDN: https://elibrary.ru/DOPRRP
Cherkashina, A. G., & Cherkashina, M. I. (2022). Survival rate of sables under the conditions of the Municipal Unitary Enterprise “Zolotinka” in the Republic of Sakha (Yakutia) with the use of adaptogens. Scientific Journal of KubSAU, (177), 297–305. https://doi.org/10.21515/1990-4665-177-019. EDN: https://elibrary.ru/PDYIRP
Chernikin, E. M. (2006). Ecology of the sable (Martes zibellina Lunneus, 1758) in the Barguzin Nature Reserve. Ulan Ude: Publishing House of Buryat State University.
Ahmad, H. I., Ahmad, M. J., Jabbir, F., Ahmar, S., Ahmad, N., Elokil, A. A., & Chen, J. (2020). The domestication makeup: Evolution, survival, and challenges. Front. Ecol. Evol., (8), 103. https://doi.org/10.3389/fevo.2020.00103. EDN: https://elibrary.ru/MPYCEF
Axelsson, E., Ratnakumar, A., Arendt, M. L., Maqbool, K., Webster, M. T., Perloski, M., Liberg, O., Arnemo, J. M., Hedhammar, A., & Lindblad Toh, K. (2013). The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch rich diet. Nature, (495), 360–364. https://doi.org/10.1038/nature11837. EDN: https://elibrary.ru/RKFAWP
Dugatkin, L. A. (2018). The silver fox domestication experiment. Evo Edu Outreach, (11), 16. https://doi.org/10.1186/s12052-018-0090-x. EDN: https://elibrary.ru/YHUZZF
Hecht, E. E., Kukekova, A. V., Gutman, D. A., Acland, G. M., Preuss, T. M., & Trut, L. N. (2021). Journal of Neuroscience, 41(28), 6144–6156. https://doi.org/10.1523/JNEUROSCI.3114-20.2021. EDN: https://elibrary.ru/QFJJCU
Liu, Y., Liu, B., Liu, C., Hu, Y., Liu, C., Li, X., Li, X., Zhang, X., Irwin, D. M., Wu, Z., Chen, Z., Jin, Q., & Zhang, S. (2021). Differences in the gut microbiomes of dogs and wolves: Roles of antibiotics and starch. BMC Veterinary Research, (17), 112. https://doi.org/10.1186/s12917-021-02815-y. EDN: https://elibrary.ru/WUEKNU
Copyright (c) 2026 Nadezhda N. Zakharova, Vladimir B. Kudryavtsev, Evgeny S. Zakharov
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
