Альтернативные методы профилактики и лечения заболеваний в аквакультуре

Ключевые слова: аквакультура, болезни, бактериальные болезни рыб, пробиотики, пребиотики, бактериоцины

Аннотация

Обоснование. В последние годы использование антибиотиков в аквакультуре вызывает все большее беспокойство из-за развития устойчивости микроорганизмов к антибактериальным препаратам и негативного воздействия на экосистему. Поэтому исследование альтернативных методов лечения и профилактики рыбных заболеваний стало актуальной задачей. Перспективными альтернативами для профилактики и лечения видов аквакультуры являются использование пробиотиков, пребиотиков, синбиотиков, постбиотиков, фитобиотиков, бактериофагов и механизмов ингибирования кворум-сенсинга (QS). Состояние микрофлоры водных организмов имеет решающее значение для повышения устойчивости организма к инфекционным заболеваниям. Таким образом, использование агентов, которые могут положительно влиять на микробиоту, оказывать антимикробное действие и модулировать иммунную систему, является важным для эффективного развития аквакультуры. В данной статье рассматриваются некоторые основные заболевания рыб, вероятность которых увеличивается с интенсификацией аквакультуры. Бактерии рода Aeromonas часто являются причиной заболеваний и финансовых потерь в отрасли. Работа предоставляет обзор альтернативных методов профилактики и лечения рыбных заболеваний, которые могут снизить использование антибактериальных препаратов, включая применение вакцин, пробиотиков, пребиотиков и бактериоцинов.

Цель. Исследовать альтернативные методы лечения и профилактики рыбных заболеваний.

Материалы и методы.  В исследовании использовался метод сбора, анализа и систематизации опубликованных научных источников. Сбор литературной информации осуществлялся с использованием реферативных баз данных Science direct, Research Gate, Google academy, National Library of Medicine, ScienceDirect, онлайн-библиотека Wiley и др. Для поиска подходящих научных публикаций использовали ключевые слова «аквакультура», «заболевания», «бактериальные заболевания рыб», «пробиотики», «пребиотики», «синбиотики», «бактериоцины», «фитобиотики», «чувство кворума» по отдельности или в различных комбинациях. Период поиска ограничивался научными работами, опубликованными в период 2014-2024 гг.

Результаты. В качестве альтернативных средств можно использовать вакцинацию, подавление чувства кворума, бактериофаги, а также пробиотики, пребиотики, фитобиотиков и др. Состояние микробиома рыбы имеет важное значение на вероятность развитие инфекционного процесса. Так, например, сообщается, что у рыб со здоровым микробиомом более эффективно контролировалась и подавлялась колонизация и диссеминация бактерий рода Aeromonas, чем у рыб с нарушением микробиоты. На данный момент в качестве средств, которые могут влиять на микрофлору и корректировать микробный баланс, чаще всего применяются пробиотические микроорганизмы. В качестве пробиотиков чаще всего используют бактерии, включая бактерии рода Bacillus sp., Lactococcus sp., Micrococcus sp., Carnobacterium sp., Enterococcus sp., Lactobacillus sp., Streptococcus и Weissella sp., также могут использоваться некоторые штаммы дрожжей, водорослей. Чаще всего в качестве пробиотиков используется группа молочнокислых бактерий, так как среди всех микроорганизмов с зарегистрированными пробиотическими свойствами, считается, что у них более высокий профиль безопасности, они могут продуцировать антимикробные вещества и положительно влиять на иммунную систему макроорганизма. Пробиотики, применяемые в аквакультуре, должны проходить специальную оценку для определения их потенциала применения с учетом специфики отрасли. Основной спектр действия пробиотических микроорганизмов в кишечнике гидробионтов заключается в антиадгезивном эффекте в отношение патогенных штаммов, продукции антимикробных веществ (в том числе бактериоцинов и дефензинов), конкурирование с патогенной флорой, повышение резистентных свойств макроорганизма, изменение уровня pH кишечника и активация иммунной системы.

Заключение. Несмотря на интенсификацию аквакультуры и повышение вероятности развития инфекционных заболеваний у товарных объектов аквакультуры, усугубление проблемы антибиотикорезистентности и нерационального применения антибактериальных лекарственных средств диктуют необходимость разработки и внедрения альтернативных методов контроля развития болезней рыб.

EDN: JZQMUH

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Besarion Ch. Meskhi, Донской государственный технический университет

д-р техн. наук, профессор, ректор, академик Российской академии образования 

Dmitry A. Djedirov, Донской государственный технический университет

и.о. проректора по общим вопросам

Dmitry V. Rudoy, Донской государственный технический университет

д-р техн. наук, руководитель специализированной организации территориального кластера «Долина Дона» Ростовской области, декан факультета «Агропромышленный», главный научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Центр агробиотехнологии», доцент кафедры «Технологии и оборудование переработки продукции агропромышленного комплекса»

Victoria N. Shevchenko, Донской государственный технический университет

канд. биол. наук, старший научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Центр агробиотехнологии»

Lilia S. Golovko, Донской государственный технический университет

канд. мед. наук, старший научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Центр агробиотехнологии»

Anastasiya V. Olshevskaya, Донской государственный технический университет

канд. техн. наук, заместитель декана по стратегическому и цифровому развитию факультета «Агропромышленный», заместитель руководителя Центра развития территориального кластера «Долина Дона», доцент кафедры «Технологии и оборудование переработки продукции агропромышленного комплекса»

Mary Yu. Odabashyan, Донской государственный технический университет

канд. биол. наук, старший научный сотрудник Центра агробиоинженерии эфиромасличных и лекарственных растений, доцент кафедры «Технологии и оборудование переработки продукции агропромышленного комплекса», научный наставник студенческого научного общества «Сельское хозяйство»

Alexey S. Prutskov, Донской государственный технический университет

инженер Центра развития территориального кластера «Долина Дона»

Svetlana V. Teplyakova, Донской государственный технический университет

канд. техн. наук, доцент кафедры «Технологии и оборудование переработки продукции агропромышленного комплекса», старший научный сотрудник Центра развития территориального кластера «Долина Дона»

Литература

Naylor, R., Hardy, R., Buschmann, A., Bush, S., Cao, L., Klinger, D., Little, D., Lubchenco, J., Shumway, S., & Troell, M. (2021). Nature, 551–563. https://doi.org/10.1038/s41586-021-03308-6

Pérez Sánchez, T., & Mora Sánchez, B. L. (2018). Trends in Microbiology, 896–903. https://doi.org/10.1016/j.tim.2018.05.002

Hai, N. (2015). Journal of Applied Microbiology, 917–935. https://doi.org/10.1111/jam.12886

Li, Z., Tran, N., Ji, P., Sun, Z., Wen, X., & Li, S. (2019). Fish & Shellfish Immunology, 564–573. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2019.04.025

Wee, W., Hamid, N., Mat, K., & Khalif, R. (2024). Aquaculture and Fisheries, 28–34. https://doi.org/10.1016/j.aaf.2022.02.005

Oviedo Olvera, M., Feregrino Pérez, A. F., Nieto Ramírez, M., Tovar Ramírez, M., Aguirre Becerra, H., & García Trejo, J. (2023). Aquaculture and Fisheries. https://doi.org/10.1016/j.aaf.2023.06.007

El Saadony, M., Alagawany, M., Patra, A., Kar, I., Tiwari, R., Dawood, M., Dhama, K., & Abdel Latif, H. (2021). Fish & Shellfish Immunology, 36–52. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2021.07.007

Huynh, T. G., Shiu, Y. L., Nguyen, T. P., Truong, Q. P., Chen, J. C., & Liu, C. H. (2017). Fish & Shellfish Immunology, 367–382. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2017.03.035

Okey, I., Gabriel, U., & Deekae, S. (2018). Sumerianz Journal of Biotechnology, 51–60.

Sudhakaran, G., Guru, A., Haridevamuthu, B., Murugan, R., Arshad, A., & Arockiaraj, J. (2022). Aquaculture Research, 3257–3273. https://doi.org/10.1111/are.15846

Jana, P., Karmakar, S., Roy, U., Paul, M., Singh, A. K., & Bera, K. (2018). Journal of Entomology and Zoology Studies, 1422–1429.

Ninawe, A., Sivasankari, S., Ramasamy, P., & Kiran, S. (2020). Aquaculture International, 1925–1938. https://doi.org/10.1007/s10499-020-00567-4

Jayaprakashvel, M., & Subramani, R. (2019). Implication of quorum sensing and biofilm formation in medicine, agriculture and food industry. In: [Book title not specified] (pp. 299–312). https://doi.org/10.1007/978-981-32-9409-7_18

El adawy, M., Eissa, A., Shaalan, M., Ahmed, A., Karamat, N., Ismail, M., & Abdelsalam, M. (2021). Aquaculture Research, 1247–1254. https://doi.org/10.1111/are.14983

Mondal, H., Chandrasekaran, N., Mukherjee, A., & Thomas, J. (2022). Aquaculture International, 227–262. https://doi.org/10.1007/s10499-021-00795-2

Timi, J., & Buchmann, K. (2023). Journal of Helminthology, e4. https://doi.org/10.1017/S0022149X22000797

Lindholm Lehto, P., & Pylkkö, P. (2024). Aquaculture, Fish and Fisheries, e2200. https://doi.org/10.1002/aff2.200

Bakiyev, S., & Bissenbaev, A. (2021). Experimental Biology, 4–15. https://doi.org/10.26577/eb.2021.v87.i2.01

Pereira, C., Duarte, J., Costa, P., Braz, M., & Almeida, A. (2022). Antibiotics, 163. https://doi.org/10.3390/antibiotics11020163

Hatje, E., Neuman, C., & Katouli, M. (2014). Applied and Environmental Microbiology, 681–686. https://doi.org/10.1128/AEM.03200-13

Rods, G. P. (2014). UK standards for microbiology investigations. Public Health England.

Semwal, A., Kumar, A., & Kumar, N. (2023). Heliyon, e14088. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e14088

Chen, P.-L., Lamy, B., & Ko, W.-C. (2016). Frontiers in Microbiology, 793. https://doi.org/10.3389/fmicb.2016.00793

Stratev, D., & Odeyemi, O. (2017). Aquaculture International, 1095–1105. https://doi.org/10.1007/s10499-016-0100-3

Monir, S., Yusoff, S., Mohamad, A., & Ina Salwany, M. (2020). Journal of Aquatic Animal Health, 65–76. https://doi.org/10.1002/aah.10099

Gallani, S., Valladão, G., Assane, I., Alves, L., Kotzent, S., Hashimoto, D., & Pilarski, F. (2020). Microbial Pathogenesis, 104512. https://doi.org/10.1016/j.micpath.2020.104512

Ran, C., Qin, C., Xie, M., Zhang, J., Li, J., Xie, Y., Wang, Y., Li, S., Liu, L., Fu, X., Lin, Q., Li, N., Liles, M., & Zhou, Z. (2018). Environmental Microbiology, 3442–3456. https://doi.org/10.1111/1462-2920.14390

Duman, M., Mulet, M., Altun, S., Saticioglu, I., Ozdemir, B., Ajmi, N., Lalucat, J., & García Valdés, E. (2021). Aquaculture, 736369. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2021.736369

Milivojevic, D., Šumonja, N., Medic, S., Pavic, A., Moric, I., Vasiljevic, B., Senerovic, L., & Nikodinovic Runic, J. (2018). Pathogens and Disease. https://doi.org/10.1093/femspd/fty041

Paczkowski, J., Mukherjee, S., McCready, A., Cong, J.-P., Aquino, C., Kim, H., Henke, B., Smith, C., & Bassler, B. (2017). Journal of Biological Chemistry, 4064–4076. https://doi.org/10.1074/jbc.M116.770552

Osman, K., Da Silva Pires, Á. L., Franco, O., Saad, A., Naim, H., Ali, A., & Elbehiry, A. (2021). Aquaculture, 736068. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736068

Lalucat, J., Mulet, M., Gomila, M., & García Valdés, E. (2020). Genes, 139. https://doi.org/10.3390/genes11020139

Santos, L., & Ramos, F. (2018). International Journal of Antimicrobial Agents, 135–143. https://doi.org/10.1016/j.ijantimicag.2018.03.010

Narayanan, S., Joseph, T., Peeralil, S., Koombankallil, R., Vaiyapuri, M., Mothadaka, M., & Lalitha, K. (2020). Marine Pollution Bulletin, 111551. https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2020.111551

Nguyen, H. T. V., Nguyen, H. H., Smooker, P., Shimeta, J., & Coloe, P. (2014). Veterinary Microbiology, 397–405. https://doi.org/10.1016/j.vetmic.2014.01.028

Bondad Reantaso, M., MacKinnon, B., Karunasagar, I., Fridman, S., Alday Sanz, V., Brun, E., Le Groumellec, M., Li, A., Surachetpong, W., Karunasagar, I., Hao, B., Dall’Occo, A., Urbani, R., & Caputo, A. (2023). Reviews in Aquaculture, 1421–1451. https://doi.org/10.1111/raq.12786

Montalban Arques, A., De Schryver, P., Bossier, P., Gorkiewicz, G., Mulero, V., Gatlin, D., & Galindo Villegas, J. (2015). Frontiers in Immunology, 512. https://doi.org/10.3389/fimmu.2015.00512

Moya, A., & Ferrer, M. (2016). Trends in Microbiology, 402–413. https://doi.org/10.1016/j.tim.2016.02.002

Li, T., Long, M., Ji, C., Shen, Z., Gatesoupe, F. J., Zhang, X., Zhang, Q., Zhang, L., Zhao, Y., Liu, X., & Li, A. (2016). Scientific Reports, 1–9. https://doi.org/10.1038/srep30606

Gheziel, C., Russo, P., Arena, M., Spano, G., Ouzari, H. I., Kheroua, O., Saidi, D., Fiocco, D., Kaddouri, H., & Capozzi, V. (2019). Probiotics and Antimicrobial Proteins, 113–123. https://doi.org/10.1007/s12602-018-9396-9

Singhal, N., Singh, N., Singh, S., & Virdi, J. (2019). Indian Journal of Microbiology, 112–115. https://doi.org/10.1007/s12088-018-0762-9

Pereira, W., Mendonça, C., Urquiza, A., Marteinsson, V., LeBlanc, J., Cotter, P., Villalobos, E., Romero, J., & Oliveira, R. (2022). Microorganisms, 1705. https://doi.org/10.3390/microorganisms10091705

Goh, J., Tan, L., Law, J., Ser, H. L., Khaw, K. Y., Letchumanan, V., Lee, L. H., & Goh, B. H. (2022). Reviews in Aquaculture, 1–80. https://doi.org/10.1111/raq.12659

Catalán, N., Villasante, A., Wacyk, J., Ramírez, C., & Romero, J. (2017). Probiotics and Antimicrobial Proteins, 566–576. https://doi.org/10.1007/s12602-017-9366-7

Yang, S. C., Lin, C. H., Sung, C. T., & Fang, J. Y. (2014). Frontiers in Microbiology, 241. https://doi.org/10.3389/fmicb.2014.00241


Опубликован
2025-12-30
Как цитировать
Meskhi, B., Djedirov, D., Rudoy, D., Shevchenko, V., Golovko, L., Olshevskaya, A., Odabashyan, M., Prutskov, A., & Teplyakova, S. (2025). Альтернативные методы профилактики и лечения заболеваний в аквакультуре. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 17(6-2). https://doi.org/10.12731/2658-6649-2025-17-6-2-1574
Раздел
Статьи