Исследование наличия металломагнитных примесей в стартовых комбикормах для аквакультуры

Аннотация

Обоснование. В статье представлены результаты исследования содержания металломагнитных примесей в стартовых комбикормах для объектов аквакультуры. Металломагнитные частицы могут попадать в комбикорма на различных этапах их производства, что представляет опасность для здоровья рыб, особенно на ранних стадиях развития. Актуальность исследования обусловлена увеличением производства ценных видов рыб в аквакультуре и необходимостью повышения качества комбикормов. В ходе анализа были выявлены источники загрязнения и предложены меры по их устранению, что способствует улучшению условий выращивания рыбы и повышению её продуктивности. Важность полученных результатов заключается в возможности их практического применения для оптимизации технологических процессов производства кормов, что позволит снизить содержание примесей и улучшить качество продукции, что, в свою очередь, будет способствовать развитию аквакультуры и обеспечению продовольственной безопасности.

Цель. Целью настоящего исследования является изучение методов обеспечения продовольственной безопасности стартовых комбикормов для аквакультуры.

Материалы и методы.  При производстве стартового комбикорма нбыло измерено количество металломагнитных примесей, согласно ГОСТ 31484–2012. Предварительно измельчив в фарфоровой ступке до состояния однородной массы, было проведено 4 контрольных измерения, результаты которых отражены в статье. Три измерительных повтора провели с помощью подковообразного магнита со значением магнитной индукции 0,12 Тл. Четвёртый – с помощью устройства «УЗ-ДИМП» для извлечения металломагнитных примесей со значением магнитной индукции 0,2 Тл. С поверхности экрана из немагнитного материала, установленного поверх магнита, были собраны металломагнитные примеси. Поместив собранный материал на бумагу, был определен размер частиц и была измерена на аналитических весах масса примесей. При вычите массы бумаги, было получено значение массы металломагнитных примесей.

Результаты. В ходе исследования были проведены измерения содержания металломагнитных примесей в стартовых комбикормах для объектов аквакультуры. Полученные результаты подтвердили наличие этих примесей, что указывает на необходимость более строгого контроля качества на этапах производства комбикормов. Металломагнитные частицы, которые могут попадать в корм в процессе его гранулирования или измельчения, представляют опасность для здоровья рыб, особенно на стадии их раннего развития, когда чувствительность к внешним факторам максимальна. Актуальность данного исследования обусловлена растущим спросом на продукцию аквакультуры в условиях глобальной продовольственной безопасности. В последние годы в России и других странах наблюдается активное развитие рыбоводства, что требует повышения стандартов качества кормов. Поскольку комбикорм является основным источником питательных веществ для рыб, контроль его чистоты и состава имеет стратегическое значение для здоровья водных биоресурсов и повышения их продуктивности.

Заключение.  Важность полученных результатов заключается в их практическом применении. Обнаружение источников металломагнитных примесей в комбикормах позволяет оптимизировать технологические процессы, направленные на уменьшение загрязнения кормов, и способствует разработке методов эффективного устранения таких примесей. Это, в свою очередь, приведёт к улучшению показателей роста и выживаемости рыб, снижению затрат на профилактику и лечение заболеваний, вызванных наличием посторонних частиц в кормах.

Таким образом, результаты исследования способствуют повышению качества производства кормов и укреплению аквакультурного сектора, что особенно важно в условиях увеличивающегося спроса на экологически чистую продукцию и ресурсы для устойчивого развития рыбоводства.

EDN: IXGJEQ