ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ ПОРОДЫ РОССИЙСКИЙ МЯСНОЙ МЕРИНОС ПРИ РАЗНОМ ЛИНЕЙНОМ ПОДБОРЕ
Аннотация
Разведение овец по линиям является сложной, но эффективной зоотехнической работой в чистопородном животноводстве. Линейные овцы устойчиво передают свои продуктивные особенности потомству и для того чтобы улучшить и выявить наиболее перспективные генотипы овец отличающиеся высокой продуктивностью и эффективностью выращивания, осуществляют межлинейный подбор, который в свою очередь позволяет выявить варианты спаривания линий в стаде и получение животных превосходящих по продуктивности родительские формы, что является актуальным в настоящее время.
Основной целью работы являлось, выявить наиболее эффективные варианты при внутри- и межлинейном подборе овец породы российский мясной меринос.
В задачу исследований входило: изучить у животных различного происхождения рост и телосложение, клинические показатели животных, живую массу в разные возрастные периоды, убойные и мясные качества.
Установлено, что молодняк полученный при спаривании между собой животных линий ВК-40 и МЕ-50 имеет более пропорциональные формы телосложения, лучшие убойные и мясные качества. Прирост живой массы ягнят, полученных при спаривании маток линии ВК-40 и баранов линии МЕ-50 (III группа), был более интенсивнее, чем у их сверстниц от внутрилинейного подбора линии ВК-40 (I группа) и межлинейного подбора маток линии АС-30 с баранами линии МЕ-50 (II группа). Самые тяжелые туши были у ягнят, полученных от спаривания маток линии ВК-40 и баранов линии МЕ-50 (13,26 кг), масса туши была больше, по сравнению с аналогичным показателем сверстниц I и II группы соответственно на 7,7 % и 4,0 %, по массе внутреннего жира – на 21,8 % и 9,8 %, по убойной массе – 8,3 % и 4,3 %.
Скачивания
Литература
Список литературы
Влияние метода разведения на воспроизводительные качества овцематок и сохранность ягнят / А. Ч. Гаглоев, В. Г. Завьялова, Е. С. Хамхоева, В. А. Попов // Наука и Образование. 2022. Т. 5, № 1. С. 31–35.
ГОСТ 7596-81. Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли : межгосударственный стандарт : издание официальное : утвержден в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 3 февраля 1981 г. № 445 : дата введения 01.07.81. М. : Стандартинформ, 2006. 3 с.
Использование органоминеральных кормовых добавок при выращивании молодняка крупного рогатого скота в условиях Якутии / М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева, А. А. Сидоров, А. В. Попова // Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2021. Т. 13, № 3. C. 89–102. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2021-13-3-89-102
Красота В. Ф., Лобанов В. Т., Джапаридзе Г. П. Разведение сельскохозяйственных животных. М. : Агропромиздат, 1990. 463 c.
Методика оценки мясной продуктивности овец / В. В. Абонеев, С. А. Ерохин, Ю. Д. Квитко [и др.]. Ставрополь : СНИИЖК, 2009. 49 с.
Плохинский Н. А. Алгоритмы биометрии, М. : Изд-во Моск. уни-та, 1980. 150 с.
Продуктивные особенности овец в зависимости от возраста родителей / Е. Н. Чернобай, Н. И. Ефимова, В. И. Гузенко, Т. И. Антоненко // Вестник АПК Ставрополья. 2017. № 2 (26). С. 126–130.
Сельскохозяйственные животные. Физиологические и биохимические параметры организма : справочное пособие / В. И. Агафонов, С. Н. Аитов, М. Д. Аитова [и др.]. Боровск : ВНИИФБиП, 2002. 269 c.
Чернобай Е. Н. Влияние возраста родителей на экстерьерные особенности овец в СПК колхозе-племзаводе имени Ленина Арзгирского района
// Инновации и современные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практ. конф. Ставрополь, 2016. С. 324–327.
Чернобай Е. Н., Резун Н. А. Убойные показатели овец породы российский мясной меринос при внутри- и межлинейном разведении // Зоотехния. 2022. № 5. С. 38–40. https://doi.org/10.25708/ZT.2022.56.56.011
Щугорева Т. Э. Экстерьерные особенности молодняка овец разного генотипа // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2020. № 3 (62). С. 76–81.
Экстерьерные особенности помесного молодняка овец / Ю. А. Колосов, А. С. Дегтярь, Т. С. Романец, Ю. А. Фролова // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2022. № 1 (68). С. 145–149.
Enhancement of the Reliability of Animal Genotyping Regarding the Betterment of Wool Productivity in South-Kazakh Merino Sheep in Kazakhstan / E. I. Islamov, G. A. Kulmanova, B. T. Kulataev [et al.] // Archives of Razi Institute. 2021. Vol. 76, no. 6. Р. 1703-1714. https://doi.org/10.22092/ari.2021.356235.1809
Genetic Basis for Improving the Reproductive Qualities and Productivity of South-Kazakh Merinoes / E. I. Islamov, G. A. Kulmanova, B. T. Kulataev, A. I. Zhumanova // Archives of Razi Institute. 2021. Vol. 76, no. 5. P. 1371–1380. https://doi.org/10.22092/ari.2021.356168.1795.
Meat productivity and exterior features of russian meat merino sheep of linear origin / E. N. Chernobai, O. N. Onischenko, V. I. Konoplev, L. P. Semkiv // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. "Innovative Technologies in Agroindustrial, Forestry and Chemical Complexes and Environmental Management, ITAFCCEM 2021". 2021. С. 012014. https://doi.org/10.1088/1755-1315/852/1/012014
Producing higher value wool through a transition from Romney to Merino crossbred i: Flock dynamics, feed demand, and production of lambs and wool / L. J. Farrell, P. R. Tozer, P. R. Kenyon [et al.] // Small Ruminant Research. 2020. Vol. 192. C. 106212. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2020.106212
Reproductive ability and milk production of ewes with different variants of linear selection / E. N. Chernobai, N. A. Rezun, N. A. Agarkova // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. "Innovative Technologies in Agroindustrial, Forestry and Chemical Complexes and Environmental Management, ITAFCCEM 2021". 2021. С. 012015. https://doi.org/10.1088/1755-1315/852/1/012015
Selected methods of formation desirable phenotype of different sheep breeds / V. I. Trukhachev, S. A. Oleinik, E. N. Chernobai [et al.] // Agriculture for the next 100 years. Proceedings of the 26th NJF Congress. 2018. P. 125–129. https://doi.org/10.15544/njfcongress.2018.18
Sheep productivity in relation to coarse fiber in new-born lambs of different genotypes / E. N. Chernobai, T. V. Voblikova, N. A. Agarkova, N. I. Efimova // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020. Vol. 613. C. 012022. https://doi.org/10.1088/1755-1315/613/1/012022
References
Gagloev A. Ch., Zav'yalova V. G., Khamkhoeva E. S., Popov V. A. Vliyanie metoda razvedeniya na vosproizvoditel'nye kachestva ovtsematok i sokhrannost' yagnyat [Influence of the breeding method on the reproductive qualities of ewes and the safety of lambs]. Nauka i Obrazovanie, 2022, vol. 5, no 1, pp. 31–35.
GOST 7596-81. Myaso. Razdelka baraniny i kozlyatiny dlya roznichnoy torgovli [Meat. Cutting lamb and goat meat for retail]: mezhgosudarstvennyy standart : izdanie ofitsial'noe : utverzhden v deystvie Postanovleniem Gosudarstvennogo komiteta SSSR po standartam ot 3 fevralya 1981 g. № 445 : data vvedeniya 01.07.81. Moscow: Standartinform, 2006, 3 p.
Grigor'ev M. F., Grigor'eva a A. I., Sidorov A. A., Popova A. V. Ispol'zovanie organomineral'nykh kormovykh dobavok pri vyrashchivanii molodnyaka krupnogo rogatogo skota v usloviyakh Yakutii [The use of organomineral feed additives in the cultivation of young cattle in the conditions of Yakutia]. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 2021, vol. 13, no 3, pp. 89–102. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2021-13-3-89-102
Krasota V. F., Lobanov V. T., Dzhaparidze G. P. Razvedenie sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh [Cultivation of agricultural animals]. Moscow: Agropromizdat, 1990, 463 p.
Aboneev V. V., Erokhin S. A., Kvitko Yu. D., Sel'kin I. I., Sokolov A. N., Surov A. I., Omarov A. A. Metodika otsenki myasnoy produktivnosti ovets [Methods for assessing the meat productivity of sheep]. Stavropol: SNIIZhK, 2009, 49 p.
Plokhinskiy N. A. Algoritmy biometrii [Algorithms of biometrics]. Moscow: Izd-vo Mosk. uni-ta, 1980, 150 p.
Chernobay E. N., Efimova N. I., Guzenko V. I., Antonenko T. I. Produktivnye osobennosti ovets v zavisimosti ot vozrasta roditeley [Productive features of sheep depending on the age of the parents]. Agricultural bulletin of Stavropol region, 2017, no. 2 (26), pp. 126–130.
Agafonov V. I., Aitov S. N., Aitova M. D., Arkhipov A. V, Baranov A. P., Butrov E. V., Burkova E. I., Bruskova O. B., Galochkin V. A., Golenkevich E. K., Dolgov I. A., Dolgova S. I., Erimbetov K. T., Eremenko V. I., Komkova E. E., Kerdyashov N. N., Lysov A. V., Makar Z. N., Matyushchenko P. V., Manukhina A. I., Matveev V. A., Medvedev I. K., Radchenkov V. P., Reshetov V. B., Ryabykh T. E., Sapunov M. I., Sukhikh V. F., Tarakanov B. V., Kharitonov L. V., Cherepanov G. G., Sheshukov L. P. Sel'skokhozyaystvennye zhivotnye. Fiziologicheskie i biokhimicheskie parametry organizma : spravochnoe posobie [Farm animals. Physiological and biochemical parameters of the body: a reference guide]. Borovsk: VNIIFBiP, 2002, 269 p.
Chernobay E. N. Vliyanie vozrasta roditeley na ekster'ernye osobennosti ovets v SPK kolkhoze-plemzavode imeni Lenina Arzgirskogo rayona [The influence of the age of parents on the exterior features of sheep in the SPK collective farm-stud farm named after Lenin, Arzgirsky district]. Innovatsii i sovremennye tekhnologii v proizvodstve i pererabotke sel'skokhozyaystvennoy produktsii : sb. nauch. tr. po materialam Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. [Innovations and modern technologies in the production and processing of agricultural products: Sat. scientific tr. according to the materials of the International scientific-practical. conf]. Stavropol, 2016, pp. 324–327.
Chernobay E. N., Rezun N. A. Uboynye pokazateli ovets porody rossiyskiy myasnoy merinos pri vnutri- i mezhlineynom razvedenii [Slaughter indicators of sheep of the Russian meat merino breed during intra- and interline breeding]. Zootechniya, 2022, no. 5, pp. 38–40. https://doi.org/10.25708/ZT.2022.56.56.011
Shchugoreva T. E. Ekster'ernye osobennosti molodnyaka ovets raznogo genotipa [Exterior features of young sheep of different genotypes]. The bulletin of Michurinsk state agrarian university, 2020, no 3 (62), pp. 76–81.
Kolosov Yu. A., Degtyar' A. S., Romanets T. S., Frolova Yu. A. Ekster'ernye osobennosti pomesnogo molodnyaka ovets [Exterior features of crossbred young sheep]. The bulletin of Michurinsk state agrarian university, 2022, no. 1 (68), pp. 145–149.
Islamov E. I., Kulmanova G. A., Kulataev B. T., Bekbaeva D. N., Zhumanova A. S. Enhancement of the Reliability of Animal Genotyping Regarding the Betterment of Wool Productivity in South-Kazakh Merino Sheep in Kazakhstan. Archives of Razi Institute, 2021, vol. 76, no 6. pp. 1703-1714. https://doi.org/10.22092/ari.2021.356235.1809
Islamov E. I., Kulmanova G. A., Kulataev B. T., Zhumanova A. I. Genetic Basis for Improving the Reproductive Qualities and Productivity of South-Kazakh Merinoes. Archives of Razi Institute, 2021. Vol. 76, no 5, pp. 1371–1380. https://doi.org/10.22092/ari.2021.356168.1795
Chernobai E. N., Onischenko O. N., Konoplev V. I., Semkiv L. P. Meat productivity and exterior features of russian meat merino sheep of linear origin. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. "Innovative Technologies in Agroindustrial, Forestry and Chemical Complexes and Environmental Management, ITAFCCEM 2021", 2021, art. 012014. https://doi.org/10.1088/1755-1315/852/1/012014
Farrell L. J., Tozer P. R., Kenyon P. R., Ramilan T., Cranston L. M. Producing higher value wool through a transition from Romney to Merino crossbred i: Flock dynamics, feed demand, and production of lambs and wool. Small Ruminant Research, 2020, vol. 192, art. 106212. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2020.106212
Chernobai E. N., Rezun N. A., Agarkova N. A. Reproductive ability and milk production of ewes with different variants of linear selection. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. "Innovative Technologies in Agroindustrial, Forestry and Chemical Complexes and Environmental Management, ITAFCCEM 2021", 2021, art. 012015. https://doi.org/10.1088/1755-1315/852/1/012015
Trukhachev V. I., Oleinik S. A., Chernobai E. N., Antonenko T. I., Konoplev V. I. Selected methods of formation desirable phenotype of different sheep breeds. Agriculture for the next 100 years. Proceedings of the 26th NJF Congress, 2018, pp. 125–129. https://doi.org/10.15544/njfcongress.2018.18
Chernobai E. N., Voblikova T. V., Agarkova N. A., Efimova N. I. Sheep productivity in relation to coarse fiber in new-born lambs of different genotypes. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2020, vol. 613, art. 012022. https://doi.org/10.1088/1755-1315/613/1/012022
Просмотров аннотации: 179 Загрузок PDF: 145
Copyright (c) 2023 Evgeny N. Chernobai, Sergey A. Oleinik, Olga N. Onishchenko, Sergey V. Litvinov, Alexander I. Surov
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
