РАЦИОНЫ КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ ВО ВРЕМЯ ЛАКТАЦИОННОГО И СУХОСТОЙНОГО ПЕРИОДОВ (О. САХАЛИН)
Аннотация
В исследовании представлены результаты обследования сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств Сахалинской области. Авторами проведена визуальная оценка потребления корма и общего состояния здоровья коров, был проведен химический анализ основных зоотехнических показателей кормов, сравнение полученных результатов с нормами и предыдущими данными, даны рекомендации. Кроме того, авторы оценили корма, кормовую норму и сравнили ее с нормами питания с помощью программы «Кормовые рационы», разработанной обществом с ограниченной ответственностью «Плинор». Кроме того, можно установить, что суточный удой коров голштинской породы за период 2001–2010 гг. удвоился, но рацион коров голштинской породы в лактационный и сухостойный периоды по-прежнему не соответствовал потребности в питании. Низкая питательность зеленых кормов обусловлена малым количеством бобовых в травостое. Для улучшения качества рационов следует раньше начинать заготавливать зимние корма (сенаж, силос). Скашивание травы на десять дней позже оптимального срока может привести к снижению содержания белка в кормах на 30–35%. Крайне важно сбалансировать норму корма биологическими и минеральными добавками, добавляя зерновую смесь или подсолнечный жмых.
Скачивания
Литература
References
Androsova L.F. Razrabotka sistemy i metodov otsenki potrebnostey molochnogo skota v pitatel’nykh veshchestvakh dlya obespecheniya uluchsheniya reproduktivnoy funktsii i uvelicheniya proizvodstva moloka [Development of the system and methods of estimation of the dairy cattle’s needs in nutrients to provide the improvement of reproductive function and the increase of milk production]. Otchet Sakhalinskogo nauchno-issledovatel’skogo instituta sel’skogo khozyaystva [Report of Sakhalin Research Institute of Agriculture], 2001, vol. 2, no. 84, p. 114.
Volgin V.I., Romanenko L.V., Prokhorenko P.N. Polnotsennoye Kormleniye Molochnogo Skota - Osnova Realizatsii Geneticheskogo Potentsiala Produktivnosti [Adequate Feeding of Dairy Cattle is the Basis for Realizing the Genetic Potential of Productivity]. Moscow: RAN, 2018, 258 p.
Duborezov I.V., Duborezov V.M., Andreyev I.V. Urozhaynost’ i pitatel’nost’ dvukhi trokhkomponentnykh smesey iz viki, gorokha i ovsa [Productivity and nutritional value of two and three-component mixtures of vetch, pea and oats]. Kormoproizvodstvo [Fodder Production], 2018, no. 11, pp. 15-22.
Zemtsova A.I. Klimat Sakhalina [Climate of Sakhalin]. Leningrad: Gidrometeoizdat, 1968, 197 p.
Ivlev A.M. Osobennosti Genezisa i Biogeokhimiya Pochv Sakhalina [Features of the Genesis and Biogeochemistry of Sakhalin Soils]. Moscow: Nauka, 1977, 143 p.
Kuznetsov V.M. Razrabotka sistemy i metodov kormleniya golshtinskikh korov na osnove kormovogo ratsiona novymi kormami [Development of the system and methods of feeding of the Holstein cows based on feed allowance with new fodders]. Otchet Sakhalinskogo Nauchno-Issledovatel’skogo Instituta Sel’skogo Khozyaystva [Report of Sakhalin Research Institute of Agriculture], 2010, no. 1, pp. 90-109.
Kuznetsov V.M. Sakhalinskaya populyatsiya golshtinskoy porody [Sakhalin Holstein Population]. Cheboksary: Sreda, 2020, 248 p.
Kuznetsov V.M. Kormovye sredstva v ratsionakh krupnogo rogatogo skota Sakhalinskoy oblasti [Feeds in the diets of cattle in the Sakhalin region]. Cheboksary: Sreda, 2020, 300 p.
Golovin A.V., Anikin A.S., Pervov N.G., Nekrasov R.V., Strekozov N.I., Duborezov V.M., Chabayev M.G., Fomichev YU.P., Gusev I.V. Rekomendatsii po detalizirovannomu kormleniyu molochnogo skota. Spravochnoye posobiye. [Recommendations for Detailed Feeding of Dairy Cattle. Reference manual]. Dubrovitsy: VIZH im. L.K., Ernsta, 2016, 242 p.
Rozhkova-Timina I.O. Analiz ratsionov korov golshtinskoy porody v sukhostoynyy period v usloviyakh Sakhalina [The rations analysis for Holstein cows during the dry period in Sakhalin conditions]. Zhivotnovodstvo i Kormoproizvodstvo [Animal Husbandry and Fodder Production], 2021, vol. 104, no. 2, pp. 120–130. https://doi.org/10.33284/2658-3135-104-2-120
Rozhkova-Timina I.O. Optimizatsiya kormovykh ratsionov dlya laktiruyushchikh korov golshtinskoy porody v usloviyakh mussonnogo klimata O. Sakhalin [Feed allowance optimization for Holstein lactating cows in Sakhalin island musson climate]. Vestnik KrasGAU [Bulletin of KSAU], 2021, vol. 7, no. 172, pp. 114–121. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2021-7-114-121
Territorial’nyy organ Federal’noy sluzhby gosudarstvennoy statistiki po Sakhalinskoy oblasti [Territorial body of the Federal State Statistics Service for the Sakhalin Region], n.d. URL: https://sakhalinstat.gks.ru
Federal’naya sluzhba gosudarstvennoy statistiki [Federal State Statistics Service], n.d. URL: https://rosstat.gov.ru/
Khuranov A.M., Gukezhev V.M. Geneticheskiy potentsial bykov krasno-pestroy golshtinskoy porody [Genetic potential of red-white bulls of Holstein breed]. Vestnik KRASGAU [Bulletin of KSAU], 2020, vol. 12, no. 165, pp. 126-134. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-12-126-134
Chuvilina V.A. Smeshannyye agrotsenozy kak priyem intensifikatsii kormoproizvodstva na Sakhaline [Mixed agrocenoses as a method for intensifying feed production on Sakhalin]. Tendentsii Razvitiya Nauki i Obrazovaniya [Trends in The Development of Science and Education], 2020, vol. 65, no. 1, pp. 42-48.
Abramyan A. Impact of feed and supplementation on cow dairy productivity and economic performance. Adaptive Fodder Production, 2021, vol. 2, pp. 81-85. https://doi.org/10.33814/AFP-2222-5366-2021-2-81-85
Banerjee S., Kanaujia A. Quality assurance of feed for better livestock health. International Journal of Research and Analytical Reviews, 2022, Vol. 9, is. 1, pp. 822-827.
Čengić-Džomba S., Grabovica E., Dzomba E. Nitrogen Balance on Small Dairy Farms in Central Bosnia Region. In book: 10th Central European Congress on Food, 2022, pp. 486-494. https://doi.org/10.1007/978-3-031-04797-8_41
Current world population by country. Population data for every country as of 2022, n.d. URL: https://countrymeters.info
Havekes C.D., Duffield T.F., Carpenter. A.J DeVries T.J. Effects of molasses-based liquid feed supplementation to a high-straw dry cow diet on feed intake, health, and performance of dairy cows across the transition period. Journal of Dairy Science, 2020, vol. 103, no. 6, pp. 5070-5089. https://doi.org/10.3168/jds.2019-18085
Janus E., Stanek P. Evaluation of the energy-protein balance of feed rations for Montbéliarde cows on the basis of protein and urea content in their milk. Journal of Central European Agriculture, 2017, vol. 18, no. 3, pp. 669-684. https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1941
Jermann P.M., Fritsche D., Wagner L.A., Wellnitz O., Bruckmaier R.M., Gross J. Effect of different dietary regimens at dry-off on performance, metabolism, and immune system in dairy cows. Journal of Dairy Science, 2022, Vol. 105, pp. 4624–4642. https://doi.org/10.3168/jds.2021-21747
Kok A., Van Hoeij R.J., Tolkamp B.J., Haskell M.J. Behavioral adaptation to a short or no dry period with associated management in dairy cows. Applied Animal Behaviour Science, 2017, no. 186, 7-15. http://dx.doi.org/10.1016/j.applanim.2016.10,017
Kononoff P.J., Ivan S.K., Matzke W., Grant R.J. Milk production of dairy cows fed wet corn gluten feed during the dry period and lactation. Journal of Dairy Science, 2006, vol. 89, no. 7, pp. 2608-2617. http://dx.doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(06)72338-4
Kosolapov V., Sharifyanov B., Ishmuratov K., Kosolapova V., Andreeva A. Testing of silos from legume-cereal grass mixtures and feed additives in the feeding diets of dairy cows. IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci., Vol. 901, Article number 012016. https://doi.org/10.1088/1755-1315/901/1/012016
McNamara J. Dry Period Rations in Cattle. In book: Feeds, Ration Formulation. Editor(s): Paul L.H. McSweeney, John P. McNamara, Academic Press, 2022, 556-560. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-818766-1.00317-2
Munksgaard L., Weisbjerg M.R., Henriksen J.C., Løvendahl P. Changes to steps, lying, and eating behavior during lactation in Jersey and Holstein cows and the relationship to feed intake, yield, and weight. Journal of Dairy Science, 2020, vol. 103, no. 5, pp. 4643-4653. https://doi.org/10.3168/jds.2019-17565
Petrov O., Semenov V., Alekseev V. Milk productivity of Holstein cows at optimization of fat levels in their diets. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2021, Vol. 935, Article number 012014. https://doi.org/10.1088/1755-1315/935/1/012014
Pivtorak, Ya. I., Hordiichuk, L. M., & Holodiuk, I. P. (2022). Evaluation of rations of high-yielding cows with different energy levels. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Agricultural sciences, Vol. 24, no. 97, pp. 152–156. https://doi.org/10.32718/nvlveta9726
Rozhkova-Timina I.O., Reshetnikova E.D. Cultivation of legume and gramineous grass mixtures for use on hayfields and pastures of southern Sakhalin. IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci., 2022, Vol. 1112. Article number 012060. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1112/1/012060
Samutenko L.V., Slavkina V.P., Fedorova L.V. Results of the study of long-term dynamics of microbiological and agrochemical indexes of the fertility of the meadow-sod soils with the use of fertilization systems of different intensity (Sakhalin Island). IOP Conf Ser: Earth Environ Sci., 2020, vol. 613, Article number e012129. https://doi.org/10.1088/1755-1315%2F613%2F1%2F012129
Singh N., Awasthi A., Patel P., Kumar G. Total Mixed Ration Feeding of Dairy Cows. IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science, 2022, Vol. 15, pp. 25-27. https://doi.org/10.9790/2380-1504012527
Список литературы
Андросова Л.Ф. Разработка системы и методов оценки потребностей молочного скота в питательных веществах для обеспечения улучшения репродуктивной функции и увеличения производства молока // Отчет Сахалинского научно-исследовательского института сельского хозяйства. 2001. Т. 2. №84. С. 114.
Волгин В.И., Романенко Л.В., Прохоренко П.Н. Полноценное кормление молочного скота - основа реализации генетического потенциала продуктивности. М: РАН. 2018. 258 с.
Дуборезов И.В., Дуборезов В.М., Андреев И.В. Урожайность и питательность двухи трёхкомпонентных смесей из вики, гороха и овса // Кормопроизводство. 2018. №11. С. 15-22.
Земцова А. И. Климат Сахалина. Л.: Гидрометеоиздат, 1968. 197 с.
Ивлев А.М. Особенности генезиса и биогеохимия почв Сахалина. М., Наука, 1977. 143 с.
Кузнецов В.М. Разработка системы и методов кормления голштинских коров на основе кормового рациона новыми кормами // Отчет Сахалинского научно-исследовательского института сельского хозяйства. 2010. № 1. С. 90-109.
Кузнецов В.М. Сахалинская популяция голштинской породы. Ч., Среда, 2020. 248 с.
Кузнецов В. М. Кормовые средства в рационах крупного рогатого скота Сахалинской области. Ч., Среда, 2022. 300 с.
Рекомендации по детализированному кормлению молочного скота. Справочное пособие // Головин А.В., Аникин А.С., Первов Н.Г., Некрасов Р.В., Стрекозов Н.И., Дуборезов В.М., Чабаев М.Г., Фомичев Ю.П., Гусев И.В. Д.: ВИЖ им. Л.К. Эрнстаб 2016. 242 с.
Рожкова-Тимина И.О. Анализ рационов коров голштинской породы в сухостойный период в условиях Сахалина // Животноводство и кормопроизводство. 2021. Т. 104. № 2. С. 120–130. https://doi.org/10.33284/2658-3135-104-2-120
Рожкова-Тимина И.О. Оптимизация кормовых рационов для лактирующих коров голштинской породы в условиях муссонного климата О. Сахалин // Вестник КрасГАУ. 2021. Т. 7. № 172. С. 114–121. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2021-7-114-121
Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Сахалинской области, н.д. URL: https://sakhalinstat.gks.ru
Федеральная служба государственной статистики, н.д. URL: https://rosstat.gov.ru/
Хуранов А.М., Гукежев В.М. Генетический потенциал быков красно-пестрой голштинской породы // Вестник КрасГАУ. 2020. Т. 12. № 165. С. 126-134. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-12-126-134
Чувилина В.А. Смешанные агроценозы как прием интенсификации кормопроизводства на Сахалине // Тенденции развития науки и образования. 2020. Т. 65. № 1. С. 42-48.
Abramyan A. Impact of feed and supplementation on cow dairy productivity and economic performance // Adaptive Fodder Production. 2021. Vol. 2. P. 81-85. https://doi.org/10.33814/AFP-2222-5366-2021-2-81-85
Banerjee S., Kanaujia A. Quality assurance of feed for better livestock health // International Journal of Research and Analytical Reviews. 2022. Vol. 9, is. 1. P. 822-827.
Čengić-Džomba S., Grabovica E., Dzomba E. Nitrogen Balance on Small Dairy Farms in Central Bosnia Region // In book: 10th Central European Congress on Food. 2022. P. 486-494. https://doi.org/10.1007/978-3-031-04797-8_41
Current world population by country. Population data for every country as of 2022, n.d. URL: https://countrymeters.info
Havekes C.D., Duffield T.F., Carpenter A.J., DeVries T.J. Effects of molasses-based liquid feed supplementation to a high-straw dry cow diet on feed intake, health, and performance of dairy cows across the transition period // Journal of dairy science. 2020. Vol. 103, no. 6. P. 5070-5089. https://doi.org/10.3168/jds.2019-18085
Janus E., Stanek P. Evaluation of the energy-protein balance of feed rations for Montbéliarde cows on the basis of protein and urea content in their milk // Journal of Central European Agriculture. 2017. Vol. 18, no. 3. P. 669-684. https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1941
Jermann P.M., Fritsche D., Wagner L.A., Wellnitz O., Bruckmaier R.M., Gross J. Effect of different dietary regimens at dry-off on performance, metabolism, and immune system in dairy cows // Journal of Dairy Science. 2022. Vol. 105. P. 4624–4642. https://doi.org/10.3168/jds.2021-21747
Kok A., Van Hoeij R.J., Tolkamp B.J., Haskell M.J. Behavioral adaptation to a short or no dry period with associated management in dairy cows // Applied animal behaviour science. 2017. Vol. 186. P. 7-15. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2016.10.017
Kononoff P.J., Ivan S.K., Matzke W., Grant R.J. Milk production of dairy cows fed wet corn gluten feed during the dry period and lactation // Journal of dairy science. 2006. Vol. 89, no. 7. P. 2608-2617. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(06)72338-4
Kosolapov V., Sharifyanov B., Ishmuratov K., Kosolapova V., Andreeva A. Testing of silos from legume-cereal grass mixtures and feed additives in the feeding diets of dairy cows // IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. Vol. 901. Article number 012016. https://doi.org/10.1088/1755-1315/901/1/012016
McNamara J. Dry Period Rations in Cattle // In book: Feeds, Ration Formulation [Editors: P.L.H. McSweeney, J.P. McNamara]. Academic Press. 2022. P. 556-560. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-818766-1.00317-2
Munksgaard L., Weisbjerg M.R., Henriksen J.C., Løvendahl P. Changes to steps, lying, and eating behavior during lactation in Jersey and Holstein cows and the relationship to feed intake, yield, and weight // Journal of dairy science. 2020. Vol. 103, no. 5. P. 4643-4653. https://doi.org/10.3168/jds.2019-17565
Petrov O., Semenov V., Alekseev V. Milk productivity of Holstein cows at optimization of fat levels in their diets // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. Vol. 935. Article number 012014. https://doi.org/10.1088/1755-1315/935/1/012014
Pivtorak Ya.I., Hordiichuk L.M., Holodiuk I.P. Evaluation of rations of high-yielding cows with different energy levels // Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Agricultural sciences. 2022. Vol. 24, no. 97. P. 152–156. https://doi.org/10.32718/nvlveta9726
Rozhkova-Timina I.O., Reshetnikova E.D. Cultivation of legume and gramineous grass mixtures for use on hayfields and pastures of southern Sakhalin // IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 2022. Vol. 1112. Article number 012060. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1112/1/012060
Samutenko L.V., Slavkina V.P., Fedorova L.V. Results of the study of long-term dynamics of microbiological and agrochemical indexes of the fertility of the meadow-sod soils with the use of fertilization systems of different intensity (Sakhalin Island) // IOP Conf Ser: Earth Environ Sci. 2020. Vol. 613. Article number e012129. https://doi.org/10.1088/1755-1315%2F613%2F1%2F012129
Singh N., Awasthi A., Patel P., Kumar G. Total mixed ration feeding of dairy cows // IOSR Journal of agriculture and veterinary science. 2022. Vol. 15. P. 25-27. https://doi.org/10.9790/2380-1504012527
Просмотров аннотации: 111 Загрузок PDF: 81
Copyright (c) 2023 Inna O. Rozhkova-Timina
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
